1、做榴蓮果汁 。挖少量的榴蓮果肉，搭配水、牛奶、菠蘿、蘋果、白砂糖一起用料理機攪拌成果汁 。這樣的飲料雖然有比較少量的榴蓮，但是味道已經不是很濃郁了，初食者可以嘗試 。
2、食用榴蓮干 。榴蓮干經過脫水，果肉已經失去了稀爛、軟軟的口感，而是變得脆脆的，糖分被濃縮后也更加甜，我自己吃過，比新鮮果肉的口感好很多 。臭味也明顯的消失了 。
3、冰凍榴蓮果肉 。榴蓮果肉去核，放入冰箱的冷凍室，凍到結冰后食用 。果肉的口感會變得比較硬，臭味也會變得不明顯 。
此外，制作冰激凌、榴蓮餅、榴蓮面包等方式，也能減輕榴蓮的味道，讓想吃又不喜歡榴蓮味道的人也能品嘗到榴蓮的美味 。
總結
1、榴蓮的臭或香，取決于人類的嗅覺和感受 。實際上榴蓮散發(fā)的是一種有機硫化物和有機酯化物的混合味道 。這種味道是榴蓮為了自身繁殖而產生的，如此濃烈和具有刺激性，是自然進化的成果，能夠得到最大程度的傳播，以更大范圍的吸引到動物來為它傳播種子 。
2、榴蓮的臭味可以減輕或去除 。制作榴蓮干、冰凍榴蓮肉等方式都可以減輕榴蓮味道的濃烈程度 。就算是不喜歡這個味道的人也能少量嘗試 。
3、榴蓮的味道對人體有好處，能夠激活人體免疫力 。榴蓮本身也是一種營養(yǎng)豐富的水果，經常食用具有溫補養(yǎng)生的效果 。
建議可以嘗試學會吃榴蓮哦 。
如果我的回答對您有用，就請點贊并關注我吧，我是一個整天研究怎么吃的吃貨，有很多好吃的要和您分享 。
大家好，我是小雞 。
一個熱愛各派美食的吃貨～
對于榴蓮，我是經歷了厭惡到喜愛的一個過程 。
沒吃過榴蓮之前，我一直想不通 。這么臭的東西，怎么那么多人喜歡吃？
后來有一次過年家里親戚送了一個榴蓮，說很貴，帶給我們嘗嘗鮮 。
【為什么有人說榴蓮很香,有人卻說它很臭呢】大家一開始都不吃，然后一直放著，直到它自己裂口了 。我媽就說要吃掉了，不然壞了 。
先問我爸，我爸說不要 。
我媽呢，也不想吃 。
然后我媽說，要么你吃了？？
就讓我吃掉，我？？？當時都覺得我不是親生的...
我媽說很貴的，一定要吃掉?
然后就硬著頭皮咬了一口！
結果，就愛上這個味道了！
最后整個都被我吃完了 。
之后榴蓮在我嗅覺下就是香的了啊哈 。
超市看到一盒一盒裝好的榴蓮肉都走不動道...
不買也要多聞幾口噗哈
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