1.挑選成熟新鮮、沒(méi)有破損的楊梅，摘除葉子、果梗，并用高度白酒清洗楊梅 。
2.泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干 。
3.將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，讓酒漫過(guò)楊梅，蓋緊蓋子，避光室溫下三個(gè)月即可 。
【楊梅用什么酒泡好，楊梅酒什么季節(jié)泡最好】4.啟封后，要迅速分離果肉和酒 。喝時(shí)可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，清爽甘甜 。
功效：
1.用白酒浸泡的楊梅,盛夏時(shí)節(jié)食用會(huì)頓覺(jué)氣舒神爽,消暑解膩 。拉肚子的時(shí)候,喝下即可止泄,具有收斂作用 。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能 。
飲食注意事項(xiàng)：
1.楊梅對(duì)胃黏膜有一定的刺激作用,故潰瘍患者要慎食 。楊梅性溫?zé)?牙痛、胃酸過(guò)多、上火的人不要多食 。糖尿病人忌食楊梅,以免使血糖過(guò)高 。
2.治療本病的藥酒,以預(yù)防中暑和解除輕度暑熱為主,不適于暑犯心營(yíng)、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)等癥 。
3.盡量用53度的高度白酒炮制，楊梅洗不干凈的話內(nèi)部會(huì)有一些小蟲，高度酒能夠殺菌！
推薦閱讀
- 不銹鋼餐具不能用鹽
- 母親節(jié)的起源是什么 母親節(jié)的來(lái)歷簡(jiǎn)介
- 喜歡一個(gè)人的感覺(jué)，真正愛(ài)上一個(gè)人的感覺(jué)
- 天然氣燃燒時(shí)的現(xiàn)象是什么為什么
- 處女座和什么座最配，適合處女座的結(jié)婚對(duì)象
- “殺癌神器”已具備，還欠什么“東風(fēng)”？
- 吉士粉是什么粉，烘焙用的吉士粉是什么原料做的
- 天貓機(jī)頂盒有什么用
- 女人喜歡什么樣的男人，女人最喜歡這三種男人
- 重陽(yáng)節(jié)在當(dāng)代的內(nèi)涵與意義 重陽(yáng)節(jié)的意義是什么