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做法|一把黃豆做一碗豆腐腦，做法和配方詳細，學會后不用出去買

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一把黃豆做一碗豆腐腦 ， 做法和配方詳細 ， 學會后不用出去買
小編特別熱衷于做早餐 ， 畢竟早餐是一天中最重要的一頓 。 一日之計在于晨 ， 早餐吃好了一天都過得好 ， 對于吃貨來說 ， 早餐不僅要吃好 ， 而且還要好吃 。 豆腐腦是非常健康而且美味的早餐 ， 人們一直都很喜歡吃豆腐腦 ， 口感滑嫩 ， 味道香濃 。 豆腐腦有甜的和咸的 ， 個人覺得咸豆腐腦好吃 ， 真吃不慣甜豆腐腦 。
做法|一把黃豆做一碗豆腐腦，做法和配方詳細，學會后不用出去買
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學會自己做豆腐腦 ， 就不用去外面吃了 ， 雖然豆腐腦這東西很便宜 ， 早餐店吃碗豆腐只需要2塊錢 ， 但是我們學會自己做 ， 更衛生健康 。 自從我學會了做豆腐腦 ， 三天兩頭就做一回 ， 因為早餐不能天天一樣 ， 天天吃就吃膩了 。 豆腐腦搭配包子、油條、饅頭等都可以 ， 每天吃也不會膩 。 今天小編就教大家做豆腐腦 ， 一把黃豆做一碗豆腐腦 ， 做法和配方詳細 ， 學會后不用出去買 。
做法|一把黃豆做一碗豆腐腦，做法和配方詳細，學會后不用出去買
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【豆腐腦】
食材：黃豆150g、內脂3g、辣椒油、生抽、香蔥、蔥、榨菜 。
做法：提前把黃豆浸泡好 ， 把黃豆洗干凈 ， 浸泡在清水里 ， 浸泡一個晚上 。 天氣比較熱的時候浸泡時間可以縮短 ， 只要泡發了就可以了 。 然后將黃豆放入豆漿機中 ， 加入1.2L的水打成豆漿 。 接著豆漿倒入鍋中加熱 ， 倒入鍋中之前先過濾 ， 過濾出豆渣 ， 豆渣不要扔掉可以做其他菜 。
【做法|一把黃豆做一碗豆腐腦，做法和配方詳細，學會后不用出去買】做法|一把黃豆做一碗豆腐腦，做法和配方詳細，學會后不用出去買
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鍋中豆漿燒開 ， 煮3分鐘 ， 然后關火晾涼 ， 把內脂用清水化開 ， 晾涼到八九十度 ， 倒入內脂攪拌均勻 ， 蓋子蓋子靜置10分鐘 。 10分鐘后豆腐腦就完成了 ， 加生抽、辣椒油、榨菜、香菜和蔥花食用 ， 如果你喜歡吃甜的直接加白糖就可以了 。
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豆腐腦的做法是不是很簡單 ， 只需要有一個豆漿機就可以做 ， 豆漿機有沒有加熱功能都無所謂 ， 打成豆漿后倒入鍋中加熱也可以 。 內脂要等豆漿稍微冷卻后再加入 ， 這樣豆腐腦才能做成功 。
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