1、要觀察外表 ， 包括梨皮 。如果梨皮看起來較厚 ， 最好不要買 ， 那樣的果實粗糙并且水分不足 。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子 ， 這樣的梨子質量較好 。
【選購質量好的梨的方法】2、要看梨臍 ， 就是梨子的肚臍 ， 最底部的地方 ， 梨臍深的為母梨 ， 如果看起來較深而且周圍光滑整齊 ， 具有規(guī)則性的圓形則為較好的梨子 。
3、要選擇形狀端正規(guī)則 ， 果肉細膩的梨子 ， 這樣的梨子果肉鮮嫩 ， 水分充足 ， 香甜可口 ， 質量也有所保證 。
4、盡量不要選擇形狀不規(guī)則的梨子 ， 對于這樣畸形的梨子果肉分布不均勻 ， 吃起來沒有感覺 ， 還不夠塞牙縫 。這種梨子味道缺少甜味 ， 苦澀難耐 。
5、表面斑痕較多的梨子不好吃 ， 最好選擇表面光滑細膩 ， 并且看上去沒有綠色的部分 ， 全部是黃色的才好 ， 用手指按一按較硬朗的梨子比較好 。
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