大家好 ， 我是舌尖探美食！堅持親手為家人做一日三餐 ， 用普通的食材做出美味的食物！喜歡美食的朋友們 ， 歡迎關注我 。
女人日食三顆棗 ， 好處多多 ， 雖說紅棗直接吃是非常不錯的選擇 ， 但偶爾將其做成小甜點 ， 價值高、顏值高、口感好 ， 當然會更受到喜歡 ， 這次要分享給大家的是一款蜜汁紅棗 ， 將紅棗搭配蜂蜜、糖桂花等 ， 入口香甜 ， 比在外面買的甜點強多了 ， 蜜汁紅棗的做法很簡單 ， 大家掌握好方法和技巧 ， 便也可輕松就搞定 ， 下面我便會將蜜汁紅棗的這個做法詳細分享給大家 ， 紅棗也能換著花樣吃 。
文章圖片
備用食材：紅棗300克 ， 水300克 ， 冰糖50克 ， 蜂蜜1勺 ， 糖桂花少許；
文章圖片
制作過程：第一步 ， 紅棗準備出適量 ， 將其事先放水中泡軟 ， 再仔細搓洗干凈 ， 將紅棗洗好后 ， 控水待用 ， 準備出所需的其他食材；
文章圖片
第二步 ， 冰糖、水等準備出大概需要的量 ， 將處理好的紅棗放入鍋中 ， 水剛好能沒過紅棗便可 ， 加上冰糖 ， 冰糖的量也可根據個人喜歡的甜度來調整；
文章圖片
第三步 ， 將鍋置于火上開始煮紅棗 ， 待將鍋煮開后 ， 轉為小火繼續慢煮 ， 多煮一會 ， 讓紅棗煮軟 ， 待看到水明顯減少后 ， 再轉為大火 ， 將鍋中的蜜汁收濃；
文章圖片
【做法|春天，可多吃紅棗，價格便宜營養高，女人常吃好處多，教你做法】第四步 ， 可以收干汁 ， 亦可稍微剩些許的汁水 ， 待將蜜汁紅棗煮好后 ， 關火 ， 讓其在室溫下完全晾涼 ， 準備出一個玻璃罐子 ， 事先用開水燙一下；
文章圖片
第五步 ， 保證瓶子無水無油 ， 將晾涼的蜜汁紅棗裝入瓶中 ， 淋入蜂蜜 ， 加上點糖桂花 ， 加上蓋子密封好 ， 將其放在冰箱中冷藏保存 ， 隨取隨吃 。
小編總結：一款補血養顏的小零食 ， 對于女孩子來說好處多多 ， 這款小零食大人小孩都能吃 ， 當作餐前的小冷盤也是非常不錯的選擇 ， 開胃更解饞 。 紅棗放得久會變硬 ， 家人不愛吃 ， 不如做成這款小零食 ， 味道更佳 ， 香軟且有韌勁 ， 甜而不膩 ， 紅棗的價格本就比較便宜 ， 所以說要做這款零食成本價也非常低 ， 比在外面買零食強多了 ， 這款甜點相信你吃過一次便也會愛上 ， 這個做法很值得收藏學習 ， 大家別錯過了 。
1、紅棗事先放水中泡一泡 ， 可讓其表皮微微發軟 ， 更加干凈衛生 ， 尤其是對于一些放得久干硬的紅棗 ， 不易清洗干凈 ， 需要事先用熱水泡軟 ， 這點大家需要注意下；
2、冰糖、蜂蜜等都可以根據個人的口味來添加 ， 因為蜂蜜受熱容易影響價值 ， 因此建議大家在將紅棗煮好且晾涼后再添加蜂蜜 ， 蜂蜜是一定不能少的 ， 只放冰糖起不到很好的作用 ， 冰糖事先熬煮是為了讓其完全融化 ， 并且可以充分融入在紅棗肉中 ， 這樣的紅棗才會更入味；
3、煮紅棗的水不需要放太多 ， 可以剛好沒過紅棗 ， 最后留下點糖汁或者是完全收干都可以 ， 蜜汁紅棗做好后 ， 建議放冰箱冷藏保存 ， 既能延長存放的時間 ， 還可讓紅棗的味道更加香甜 ， 這樣做的蜜汁紅棗能放一個月 。
推薦閱讀
- 成本|冬至將近的絕佳早餐，成本不到6塊錢，滿滿飽腹感，做法還特簡單
- 美食|春天做早餐，我就喜歡這一款！簡單好吃營養足，孩子一次吃1鍋！
- 海爾|賽出青春元氣 上真快樂APP解鎖春天的N種美
- 家長|孩子春游父母需要注意的事情
- 做法|今天來跟大家分享一個營養早餐的做法，這是一道非常簡單，
- 做法|冬季最常見的7款小零食，好吃好做又實惠，你最喜歡哪一款呢？
- 胡蘿卜素|孩子春天該多吃6種食物，在這長高黃金期，能助力個子“節節高”
- 體重|春天要減重嗎？這幾個睡前習慣，或許是讓女性長肉的關鍵
- 蔬菜|教你制作營養又健康的蔬菜餅，大人小孩都愛吃，做法非常簡單
- 做法|春季早餐，這湯要多喝，有菜有主食，一碗就管飽，營養美味，好喝