中國最“尷尬”的5種早餐 ， 去了外地根本沒法“混” ， 北京就有仨
說到早餐 ， 它是我們一日三餐中最重要的一餐 ， 而且我們中國從古至今都比較重視早餐文化 ， 有古話說 ， 早上要吃好 ， 中午要吃飽 ， 晚上要吃少 。 所以早餐是絕對不能將就的 。 中國的美食特別多 ， 就光是早餐的種類都多的數(shù)不清 ， 每個地方的人吃的早餐都是有差異的 ， 特別是相隔甚遠(yuǎn)的南方和北方 ， 那更是相差太大 。 而且每個人最愛吃的都是屬于自己地方的食物 。 今天我要給大家說5種可以稱為中國最“尷尬”的早餐 ， 在當(dāng)?shù)囟疾诲e ， 但是出了本地 ， 那肯定是混不下去的 ， 光是北京就有仨！
【面茶|中國最“尷尬”的5種早餐，去了外地根本沒法“混”，北京就有仨】
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1 ， 豆汁兒
一提老北京 ， 首先要說的就是“老北京豆汁兒” ， 而且正宗的老北京口音說這個名字的時候舌頭都得卷著 ， 老北京豆汁雖說是聞名全國 ， 但是到了南方人嘴里就不是那么回事了 ， 不像我們常喝的豆?jié){ ， 那都是奶白色的 ， 味道清甜 ， 一下子能喝兩杯 。 那是那老北京的豆汁 ， 只有一股濃濃的豆渣味 ， 喝著喝著就感覺自己是到了菜市場賣魚賣蝦的攤位前 ， 只有腥味 。
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2 ， 炒肝
說到炒肝 ， 大家肯定都覺得可以接受 ， 只要是炒的都能吃 ， 可是北京的炒肝說是炒而并非炒啊 ， 說的是炒肝 ， 其實就是用濃湯煮出來的 ， 湯里的食材還有豬腸 ， 還在上面淋上一層特別厚的蒜醬蔥花 ， 還有淀粉勾芡 ， 在出鍋的時候還要放很多的蒜泥 ， 估計是為了去腥吧 ， 吃的時候就這樣蒜啊 ， 肝啊 ， 腸啊 ， 湯啊全都一股腦吸溜到嘴巴里 ， 再來一個豬肉大蔥包子 ， 就算是老北京人最愛的早餐了 ， 做為一個南方人我表示 ， 我真的吃不下 ， 這口味太重了 ， 直接炒著吃不是很好嗎？
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3 ， 面茶
看你是不是老北京人 ， 給你一碗面茶就知道了 ， 老北京人喝面茶根本不用什么筷子勺子 ， 直接端起碗 ， 噘起嘴 ， 沿著碗邊轉(zhuǎn)著圈吸溜 ， 這才是面茶的正宗吃法 ， 如果不是北京人 ， 對于這種帶有聲音的吃相真的接受不了 ， 面茶的味道到了外地還真的沒法混 ， 它就是用小米熬成的糊 ， 然后再淋上一層厚厚的芝麻醬 ， 北京人是愛吃的不行 ， 可是對一個外地人來說 ， 這么膩的早餐真的吃不了 。
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4 ， 螺螄粉
再來說說南方出不了外省的美食吧 ， 就比如說廣西的螺螄粉 ， 對當(dāng)?shù)厝藖碚f ， 那可全都是精華 ， 勁爽的粉絲 ， 酸辣的湯汁 ， 再加上點綴螺螄粉的酸筍 ， 對他們來說就是人間美味 。 可是在外地 ， 螺螄粉是不可以帶進(jìn)辦公室的食物 ， 那簡直就是房間毒藥 ， 只要有人在房間里吃完一碗螺螄粉 ， 房間里的臭味三天都消不了 ， 所以說啊 ， 螺螄粉只要出了廣西 ， 那肯定是混不下去的 ， 如果你愛吃螺螄粉 ， 那還是躲起來吃吧！
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5 ， 腸粉
最后一個要說的就是廣東腸粉了 。 現(xiàn)在南方的不少城市都有了腸粉的影子 ， 相對來說也是有一些市場的 ， 但是如果到了北方 ， 那肯定是混不下去的 ， 因為做腸粉所用的米漿都是要現(xiàn)磨現(xiàn)賣的 ， 它不可能像面粉那樣大量生產(chǎn) ， 每天可以做的就那么一點 ， 可是說是限時限量售賣 ， 論斤吃餃子的北方人你能滿足得了嗎？去了北方 ， 那就是被淘汰的對象 。
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