【蔬菜|夏季多吃這豆子，一次性買5斤，簡單一煮當零食吃，好吃過癮！】如果你也喜歡美食 ， 點擊關注 ， 每天不斷更新精彩內容！
導語：夏季多吃這豆子 ， 一次性買5斤 ， 簡單一煮當零食吃 ， 好吃過癮！
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相信大家也知道 ， 每到夏季的時候 ， 天氣比較炎熱 ， 晝夜溫差比較大 ， 很多朋友們都處于口干舌燥、食欲不佳的狀態下 ， 那在這個時候 ， 小編建議大家一定要吃一些夏季的新上市的瓜果蔬菜 ， 因為在夏季的時候 ， 天氣比較炎熱 ， 光照也比較充足 ， 雨水也比較多 ， 所以很多新鮮的瓜果蔬菜大量上市的時候 。
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在這個時候大家一定要吃這些新上市的瓜果蔬菜 ， 因為這些瓜果蔬菜里面都富含大量的維生素 ， 水分以及我們人體所需的氨基酸和鈣鋅鐵礦物質 ， 這些營養元素對我們的身體有一定的幫助 ， 還能夠幫助我們提高食欲 。
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那么在夏季的時候 ， 我們除了吃這些瓜果蔬菜以外呢 ， 其實最應該吃的一個食材就是這個豆子 ， 這個豆子我們在夏季的時候多吃 ， 對我們身體還是非常有好處的 ， 隨便將其煮熟之后 ， 不僅可以直接泡水喝 ， 同時還可以用來煮粥以及當做零食 ， 都是非常好吃的 ， 那么這個食材其實就是黑豆 。
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黑豆里面是富含大量營養物質的 ， 比如我們身體所需的優質蛋白質和鈣鋅鐵礦物質、微量元素和氨基酸 ， 這些營養元素 ， 對我們身體有好處 ， 可以幫助我們提高新陳代謝 ， 同時還能夠幫助促進腸胃消化 ， 而且還能夠起到一定減肥 ， 降脂明目的效果 。 所以在夏季的時候多吃一些黑豆 ， 對我們身體還是非常有好處 。
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黑豆的吃法也比較多 ， 不僅可以直接用來煮粥 ， 還能夠用來直接做成小零食 ， 感興趣我們可以跟著小編一起來了解一下 。 今天小編就來跟大家分享一個做黑糖豆的方法跟技巧 ， 可以將其當做一款非常不錯的小零食吃哦！
第一步 ， 首先我們需要準備好500克左右的黑豆以及冰糖100克 ， 醋適量 。
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第二步 ， 先將我們準備好的黑豆清洗干凈 ， 浸泡四個小時以上浸泡 ， 覺得四小時太久的話 ， 大家可以提前浸泡一個晚上 ， 這樣的話就不會覺得時間太長了 ， 將黑豆泡好之后 ， 繼續清洗干凈 ， 往里面加入糖和醋 ， 開始腌制兩個小時 。
第三步 ， 時間到了之后 ， 將黑豆直接放在鍋中開始開小火 ， 慢慢將鍋中的水熬開 ， 煮開之后用鍋鏟翻拌一次 ， 防止黑豆出現粘連的情況 ， 一直到黑豆完全熟透了之后 ， 將其盛出來 。
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第四步 ， 然后直接將黑豆放在空氣炸鍋里面炸上24分鐘 ， 開180度火就可以了 。 時間到了之后 ， 這樣一份營養美味又好吃的黑糖豆就做好了 。 不僅是用來煮粥 ， 同時也可以直接當做小零食吃 ， 特別的美味 ， 而且不膩 ， 感興趣的朋友們可以試著自己在家里面做一做 。
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