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做法|50歲阿姨的6天精致早餐，做法簡單又好吃，有儀式感又經濟實惠( 二 )

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做法|50歲阿姨的6天精致早餐，做法簡單又好吃，有儀式感又經濟實惠
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晚上醬了兩小塊牛肉 ， 醬好后在湯汁里浸泡一晚 ， 非常入味 。 花卷也發酵的非常完美 ， 真得像云朵般柔軟 。 發酵好的面團搟薄后刷油 ， 再撒上一層薄薄的紅曲粉 ， 再做成花卷 ， 紅白相間賞心悅目 。
蔬菜沙拉用了羅馬生菜、圣女果、黃瓜和應季的櫻桃蘿卜 ， 羅馬生菜葉片肥厚口感脆嫩 ， 洗凈甩干水撕成小片 ， 圣女果洗凈切兩半 ， 櫻桃蘿卜和黃瓜洗凈切片 ， 將所有食材混合裝盤 ， 淋上焙煎芝麻口味的沙拉汁 ， 用時不到5分鐘就端上桌 。
黑豆漿用一把黑豆 ， 十幾?；ㄉ?， 再加了一點點燕麥 ， 破壁機豆漿功能 。 加了燕麥口感更細膩順滑 ， 加了花生米有淡淡的油脂香味 ， 好聞好喝 ， 是喜歡的味道 。
做法|50歲阿姨的6天精致早餐，做法簡單又好吃，有儀式感又經濟實惠
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有好幾年沒烤高油高糖類的面包吃了 ， 早餐主食改成了吃各種雜糧饅頭、紅薯等 。 偶然想起面包 ， 便用電飯鍋做了個無糖的素面包 ， 雖然只有香而不甜 ， 早餐切一小塊吃起來沒有負擔 ， 更健康 。
【西紅柿蛋湯】
① 西紅柿1個洗凈切塊 ， 1小片洋蔥放料理機里速度5打3秒鐘 ， 出汁水
② 加入1碗凈水 ， 煮沸后100度再煮2分鐘 ， 淋入蛋液攪勻 ， 加鹽調味
③ 出鍋裝碗 ， 放上香菜碎就好 。
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