胰腺癌的發(fā)病與5大因素有關(guān)，吸煙、飲酒、飲食、慢性胰腺炎及遺傳因素 。胰腺癌可發(fā)生于胰腺的任何部位，但以胰頭為多見，并以淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移和癌浸潤為轉(zhuǎn)移和擴(kuò)散途徑 。吸煙研究已經(jīng)證明，煙葉當(dāng)中含有的致癌物質(zhì)會引起胰腺管上皮發(fā)生癌變 。吸煙引起胰腺癌的可能機(jī)制，吸煙促使致癌物質(zhì)煙草特異性N-亞硝酸鹽分泌到膽管，隨后反流入胰管;煙草特異性N-亞硝酸鹽對器官的特異性作用可隨血流入胰腺;吸煙增加血脂水平，促發(fā)胰腺癌 。
喝酒飲啤酒者胰腺癌相對危險性約2倍于不飲啤酒者 ?？赡苡捎诰凭珨z入持續(xù)刺激胰腺腺泡分泌，引起胰腺慢性炎癥、損傷，與酒精中可能含有某些致癌物質(zhì)如亞硝胺等有一定關(guān)系 。
飲食因素高動物脂肪、高甘油三酯、高膽固醇和低纖維素飲食可促進(jìn)胰腺癌的發(fā)生 ?？赡苁遣糠帜懝檀荚隗w內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榄h(huán)氧化物，后者可誘發(fā)胰腺癌 。可能是高脂飲食促進(jìn)胃泌素、促胰泌素、促胰酶泌素等大量釋放，刺激胰腺上皮細(xì)胞增生、間變和促進(jìn)細(xì)胞更新，增加胰腺對致癌物質(zhì)的易感性 。
慢性胰腺炎流行病學(xué)和分子流行病學(xué)的研究大多支持慢性胰腺炎可以發(fā)展為胰腺癌 。專家的研究顯示，在5600個基因中，34個基因在胰腺癌和慢性胰腺炎患者中的表達(dá)減少，157個基因在慢性胰腺炎中表達(dá)增強(qiáng)，而其中的152個基因在胰腺癌中也表達(dá)增強(qiáng) 。這項研究從分子水平證明了慢性胰腺炎與胰腺癌可能存在某些聯(lián)系 。
基因遺傳胰腺癌的發(fā)病概率，有家族史的人群相比沒有家族史的要多3-13倍，如果家族當(dāng)中有一人發(fā)病，那么其他家庭成員患病的概率是普通人的四倍，甚至有研究碰到多起母女、夫妻、祖孫三代的胰腺癌家族 。與胰腺癌發(fā)病的關(guān)系Notch、ras、p53、TGF-β、DPC4、凋亡相關(guān)等基因在胰腺癌中的作用非常復(fù)雜，但確切機(jī)制尚不清楚 。
胰腺癌如何預(yù)防保健1、糾正不良的飲食習(xí)慣，戒煙、酒，少飲咖啡，少吃或不咸魚、咸菜、熏肉、臘肉等含亞硝胺的食物;多吃新鮮蔬菜，宜清淡飲食，控制高脂肪、高動物蛋白的攝入 。
2、積極治療慢性胰腺炎、糖尿病、慢性膽囊炎疾患，定期復(fù)查，有腫塊或假性囊腫的早日切除 。
3、積極開展防癌普查，對40歲以上人群有條件者，定期進(jìn)行B超檢查，以便早期發(fā)現(xiàn)、早期診斷、早期治療達(dá)到根治 。
【胰腺癌是怎么引起的 胰腺癌是怎么引起的?】 4、胰腺癌復(fù)發(fā)率高，因此對胰腺癌術(shù)后患者，應(yīng)每2～3個月復(fù)查1次，主要觀察CEA、CA199水平、B超、X光胸片等情況 。
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