你好，很高興解答你的問題
喜歡偏軟的米飯，除了多放一點水，其實還是有很多方法的
首先，看下是不是你的電飯煲壞了，有的電飯煲做出來，下面特別軟，但是上面的就特別硬
再有一個就是建議做飯之前先把米泡一個小時，這樣做出來的米飯會又香又軟糯
還有一種方法就是撈米飯，這種方發(fā)是在沒有電飯煲的情況下做出來的，好處就是做出來的米飯軟糯香香甜，而且每個米粒都不沾在一起，吃起來口感特別好
先把米淘洗干凈浸泡一個小時
把鍋里燒上水，等開鍋后把米倒入鍋里煮
等煮到米發(fā)軟，用手捏碎沒有醒芯的時候撈出來，控水
上火蒸20分鐘即可
這樣做出來的米飯軟糯香甜
我的解答完畢，希望對你有所幫助
如果不想多加水的話，可以提前一晚上把米泡上，泡一晚上再放篦子隔上籠布直接蒸，蒸出來的也會很軟的，不想泡米也可以做撈飯，很古老的蒸飯方法，蒸出來的飯松軟香甜，全家都愛吃 。
需要材料：大米
制作工具：鍋、笊籬、蒸布
操作步驟：
1、把大米清洗干凈，瀝干水備用，如果想口感更軟，可以把米提前用水浸泡3小時 。
2、把米放入鍋里，加水煮開 。
3、大火開水煮到8分熟即可，然后用笊籬撈出
4、蒸鍋放入蒸籠，蒸布，將撈出的大直接放在蒸布上蒸，也可以用個盆盛上米放蒸籠里蒸 。
5、蓋上鍋蓋，水開之后，大火蒸15分鐘后關(guān)火，蒸熟放涼即可 。
【喜歡偏軟的米飯,除了多放水,還能怎么做好吃】這是我小時候犯胃病時，我奶奶經(jīng)常給我做的飯，吃起來松軟甘甜又不失勁道，再炒上兩個小菜就著吃，真是美美噠
推薦閱讀
- 跳跳魚的營養(yǎng)價值
- 跳高基本要領(lǐng)
- 跳大神的來歷
- 所有的竹子都有冬筍，為什么有的毛竹不長冬筍
- 鐵鍋排骨燉大鵝的做法
- 貼片機的用途是什么
- 我們常見的水果哪種最能存放的
- 調(diào)遣和勉強的近義詞
- 漂亮的圣誕樹 圖文教程詳解簡筆畫
- 成都的郫都區(qū)是郫縣