大家好 ， 我是舌尖探美食！堅(jiān)持親手為家人做一日三餐 ， 用普通的食材做出美味的食物！喜歡美食的朋友們 ， 歡迎關(guān)注我 。
早餐別總是買著吃 ， 自己在家做保證營養(yǎng)、美味更健康 ， 這次要分享給大家的是一道10分鐘快手早餐 ， 用饅頭做打底 ， 搭配馬蘇里拉芝士、香腸、雞蛋等 ， 入烤箱中烤一烤 ， 10分鐘就能上桌 ， 這早餐香脆料足 ， 味道特別好 ， 還未出爐便散發(fā)出陣陣的香氣 ， 孩子特別愛吃 ， 每次做孩子早上不賴床 ， 可見其魅力 ， 簡單且好做的早餐 ， 我會(huì)在下面的食譜中將做法詳細(xì)分享給大家 ， 簡單的搭配以及做法 ， 味道好極了 。
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備用食材：饅頭1個(gè) ， 馬蘇里拉芝士40克 ， 黑芝麻少許 ， 香腸2片 ， 蛋黃1個(gè)；
【的表面|早餐別買了，教你10分鐘快手早餐，香脆料足味道好，孩子不賴床】
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制作過程：第一步 ， 一個(gè)大饅頭 ， 將其事先劃出間隔1厘米左右的格 ， 可以切得稍微深一點(diǎn) ， 但不要將底切斷了 ， 饅頭的表面全部切成1厘米的塊 ， 方便塞入餡；
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第二步 ， 香腸2片 ， 切成丁 ， 用培根、火腿都可以 ， 馬蘇里拉芝士準(zhǔn)備出 ， 削成末 ， 先在饅頭劃格的地方塞入一層芝士 ， 再塞入香腸碎；
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第三步 ， 記得要將每個(gè)縫隙里面都塞好 ， 分離一個(gè)雞蛋黃 ， 將蛋黃打散 ， 均勻刷在饅頭的表面 ， 然后再撒上點(diǎn)黑芝麻做點(diǎn)綴 ， 小蔥少許切成碎蔥花；
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第四步 ， 蔥花撒在饅頭表面 ， 烤箱事先預(yù)熱5分鐘 ， 將做好的饅頭放入烤箱中烘烤 ， 中層上下火200度 ， 烤10分鐘的時(shí)間；
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第五步 ， 將饅頭里面的芝士全部烤融化 ， 表面也變脆了 ， 就說明可以出爐了 ， 香脆可口 ， 還能拉絲 。
小編總結(jié)：寡淡的饅頭孩子不愛吃 ， 但將其做成這美食 ， 相信一上桌便會(huì)得到孩子的喜歡 ， 隨意搭配孩子喜歡的食材 ， 培根、火腿腸等都可以 ， 放上點(diǎn)馬蘇里拉芝士 ， 將其烤融化后 ， 會(huì)有拉絲的感覺 ， 好吃更好玩 ， 早餐在家做 ， 這款芝士烤饅頭10分鐘就能做好 ， 料足還飽腹 ， 孩子感興趣 ， 吃的特別香 ， 芝士烤饅頭的做法其實(shí)非常簡單 ， 大家學(xué)會(huì)了做法 ， 不僅早餐不用花錢買 ， 而且還能解決剩饅頭 ， 不擔(dān)心浪費(fèi)了 ， 所以非常建議大家可以學(xué)習(xí)這個(gè)做法 。
1、饅頭記得要用完全放涼的 ， 但又不能發(fā)干 ， 用當(dāng)天蒸好并且放涼的饅頭最好 ， 太干了容易掉渣 ， 饅頭上劃格子的時(shí)候 ， 可以根據(jù)個(gè)人的喜好決定切得大小 ， 為了能夾入更多的餡 ， 盡量可以切得深一點(diǎn) ， 底部不斷便可；
2、香腸要切得碎一點(diǎn) ， 更易夾入在饅頭中 ， 芝士也盡量要碎一點(diǎn) ， 馬蘇里拉芝士可以起到拉絲的效果 ， 當(dāng)然了也可以用個(gè)人喜歡的其他芝士來代替 ， 自行選擇便可 ， 不需要拘束；
3、饅頭的表面刷上一層雞蛋液 ， 經(jīng)過烤制不僅能增加香脆的口感 ， 還可顏色發(fā)黃 ， 看上去美觀 ， 所以這一步不可少 ， 烤饅頭具體時(shí)間要自行掌握 ， 饅頭本就是熟的 ， 而香腸也可以直接吃 ， 所以烤饅頭的時(shí)候 ， 要多加觀察 ， 時(shí)間不要太長 ， 溫度也不要太高 ， 保證里面的芝士完全融化便可 。
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