筆者家鄉(xiāng)在山東膠東地區(qū)的某個(gè)鄉(xiāng)村，雖說農(nóng)村的青年人已經(jīng)來到外面的大城市里打工，但農(nóng)村的集市依舊熱鬧非凡，每到逢集的時(shí)候，街上圍滿了人，各色攤位在幾百米的街道上擺放著 。商販們都是附近鄉(xiāng)村的農(nóng)民，他們每天都會出現(xiàn)在不同的集市上，保證每天都不閑著 。
我們家這邊的集市是農(nóng)歷尾號為“二”、“五”、“七”、“十”的日子逢集，村民們都會看著日子去趕集 。這不筆者特意提前起床，洗漱好后就朝著集市出發(fā)，留著肚子去集市上吃早飯 。
出發(fā)10分鐘后趕到集市上，很遠(yuǎn)的地方就傳來了蔥油餅的香味，正餓著肚子，趕緊朝著蔥油餅的攤位走了過去 。老板說這些油餅6元錢一斤，好吃不貴，特點(diǎn)就是香 。我說還是老樣子，給我來5元錢的油餅 。趁著老板切餅的時(shí)候，我問老板這生意咋樣，她爽朗的答道還行，一上午能夠賺上300元，就是累了點(diǎn) 。隨后我又買了5元錢的大餅，她家的水發(fā)面大餅特別香，孩子就喜歡吃 。
買好了油餅后，我又來到了油條的攤位，早上吃上油條喝著辣湯已經(jīng)成為我們農(nóng)村人的“小康標(biāo)準(zhǔn)” 。找了個(gè)位置做了下來，大娘端上來2碗辣湯和4根油條，和大娘是老熟識了，不需要說什么她就知道我要什么 。別看這油條攤位很簡陋，一天最少能賺上200元，但需要手藝好，不然太油拉，吃不慣 。
吃飽喝足后就要真正的逛街了，首先要買的就是水果，吃完飯來根香蕉潤潤腸道還是有好處的 。攤位上的水果還是比較多的，芒果、大櫻桃、菠蘿、金桔、香瓜、獼猴桃等，整個(gè)攤位都在散發(fā)著水果的清香 。挑選了櫻桃、香蕉和金桔，這價(jià)格還真不便宜，總計(jì)38元 。
隨后我又走到了平日里最愛吃的羊血攤位，老大爺今年65歲了，常年以殺羊?yàn)樯?，他家的羊血更地道，大家都愛來買 。羊血對于婦女和孩子來說可是保健價(jià)值非常高的食品，多吃一些可補(bǔ)血、止血等 ?？创竽锒紣鄢运乙哺I了5元錢，價(jià)格還是很劃算的 。
賣豬肉的是兩口子，今年30多歲了，夫妻之間搭檔干活，婦女忙著找客人錢，小伙則是忙著給客人剁排骨 。夫妻人挺好的，買賣很和氣，很多人都愛和他們打交道 。像我買了15.6元的豬肉，老板娘說直接給15吧，這樣也方便我找零錢了 。這么和氣的老板娘，老板可有福嘍！
鹵菜攤位上總能夠圍滿客人的挑選，畢竟大家的生活條件好了，更在意食物的口味，別看這些鹵菜的外觀上并不是太起眼，吃起來的胃口卻非常足 。我最喜歡吃的就是豬頭肉了，20元一斤，老板說他的攤位一天能賣上1000多元，至于利潤多少，他并沒有和我說，看樣子應(yīng)該很多 。
孩子鬧著要買烤鴨吃，不知道他是怎么想的，就愛吃這個(gè)東西，反正我對這些速生鴨還是有一絲顧慮的 。但偶爾吃一吃還是沒多大影響的，走到攤位前，老板剛忙好一單，他說這烤鴨就是實(shí)惠香美，18元就可以買上一只，如果不要頭的話，17元就可以拿走 。老板說他已經(jīng)賣出去二三十只了，這東西孩子就愛吃 。不過這東西是薄利多銷，一只鴨的利潤才6元錢，一天賣上五十只不成問題 。
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