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土豆肉丁豆腐豆腐干做鹵

2026-03-30 云知道肉丁

【土豆肉丁豆腐豆腐干做鹵】

食材：土豆、肉、豆腐、料酒、鹽、糖、醬油。
1、將豆腐干切成小丁，肉切丁，土豆去皮切塊；
2、然后，開火，把鍋燒熱，放油，豆腐干丁下鍋；
3、放入料酒、鹽、糖少許，醬油，煸炒，起鍋了，盛起來，備用；
4、在開火，放油，等有熱了，放入肉丁下鍋，煸炒，放入料酒、鹽、糖少許，醬油，少放點高湯，沒有的話，就清水，不能多，略微煮煮；
5、在放入炒過的豆腐干丁和土豆，放點味精即可。