【土豆絲可以配西紅柿炒嗎】
西紅柿炒土豆絲做法：
1、首先將土豆清洗干凈,去皮后切成薄片然后用刀切成細(xì)絲備用 。
2、土豆絲過(guò)熱水焯一下后控水備用 。
3、將西紅柿、蔥花和五花肉切好備用 。
4、鍋內(nèi)放適量的植物油,放入五花肉翻炒片刻后加入蔥花炒出香味來(lái) 。
5、等到肉差不多熟的時(shí)候,將土豆絲倒進(jìn)去翻炒 。
6、最后將番茄倒進(jìn)去翻炒至出來(lái)汁水,加入適量的鹽即可出鍋 。
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