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正月初一你家吃什么,正月初一吃什么

【正月初一你家吃什么,正月初一吃什么】

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初一作為新年農歷第一天,人們都有很多講究的 。從小爸爸媽媽都會在提前一天教我那天不要說不吉利的話,不要掉筷子和碗,不要往外面倒水(專門用一個桶裝廢水,那天用水很節(jié)約) 。然后,初一那天很早叫醒我,如果起來晚了,就會說第一天都那么懶(我想,這也許是勤勞農民的一種情結吧),這時鍋里就有一大鍋湯圓,包心的那種 。湯圓的糯米都是自己種的,會買點芝麻花生炒香作為包心材料,當然包心材料遠不是這兩種,還有紅糖橘皮等 。因為我懶吧?,從沒有參與操作,所以也不記得具體怎么做,但炒時飄出的香味則是每年那幾天的特別期待 。當然,所有的制作都會提前好幾天的,初一早上只是邊包湯圓邊下鍋 。

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湯圓起鍋后配上甜酒(醪糟),或者簡單點直接在湯里加白糖,那滋味別提多美了 。
早飯就是湯圓吧,吃完湯圓就是到祖墳燒香和錢紙,還有放鞭炮,然后就是各種娛樂吧,因為那天大家都不會干活所以都會娛樂為主吧 。當然,中午晚上就是大魚大肉為主了 。農民吃得最好的一天就是那天吧!
最后祝大家身體健康,財源廣進!

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