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先不說瘦不瘦的問題 ， 最根本的是餓啊 ， 再一個就是還要注意營養的搭配 。 在夏天 ， 如果沒有足夠的能量和營養 ， 很容易虛脫 ， 所以夏天吃飯還是要注意營養的 ， 今天七妹就給大家介紹一道干鍋花菜 ， 是蔬菜又有營養 。
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因為花菜比一般的蔬菜營養豐富 ， 含有蛋白質、脂肪、碳水化合物 ， 以及各種的維生素和食物纖維 ， 還有很多的礦物質 。 在菜里稍微的加那么一點肉 ， 吃起來就不會那么的干癟 ， 但又有人說了干鍋花菜做法雖簡單 ， 但真正做出來飯店的味道還是不容易的 。
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這其中會碰到很多問題 ， 有人說要么是花菜不入味 ， 要么就是吃起來軟綿綿的 ， 并不能做到脆脆的口感又特別有入味 ， 今天七妹就教你們幾個小技巧 ， 分分鐘秒殺飯店 。
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首先把五花肉切薄片備用 ， 加少許料酒去味 ， 然后處理花菜 ， 花菜一般是不好洗的 ， 我們可以用鹽水炮泡個15分鐘左右 ， 就洗干凈了 ， 最好不要用刀切 ， 因為會容易碎 ， 用手掰 ， 但也不要太大 ， 小的容易入味 。 然后把花菜焯水 ， 時間段就是脆脆的 ， 時間長就是酥軟的 。
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【因為|干鍋花菜自己在家做，不信？七妹教你幾個小技巧，分分鐘秒殺飯店】這樣做出來的干鍋花菜真的是好吃又下飯 ， 花菜能吃出來肉的感覺 ， 補充營養的同時又不會吃胖 ， 夏天這鍋干鍋花菜能讓你吃好幾碗飯 ， 你可以試試 ， 菜雖好吃 ， 可不要貪碗喲 ， 畢竟還是要做個瘦瘦美美的小仙女 ， 吃多了還是會胖的……
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