水果|吃哪些水果對“糖寶”更合適?想吃零食怎么辦?

(1)藍莓:每100克藍莓中含有10克糖和2克膳食纖維 , 與其他水果相比含糖量較低 , 而且藍莓中含有豐富的膳食纖維 , 血糖升高速度較慢 。
(2)草莓:每100克草莓中只有5克糖 , 比藍莓還要低 。
(3)黑莓:在所有莓子類水果當中 , 黑莓是最佳的選擇 , 不僅僅100克中僅含有5克的糖 , 還含有5克的膳食纖維 。
(4)檸檬:每100克檸檬中只含有4.9克糖 , 而且其水分和鉀的含量較高 , 有助于運動后鉀的補充 。
(5)蘋果:每100克蘋果中含有大約10克糖 , 能降低糖尿病患者合并中風的風險 。
(6)西瓜:整個西瓜的含糖量確實很高 , 但是每100克西瓜只含有6克糖 , 熱量也比較低 , 含有豐富的番茄紅素 , 某些研究發現其可以提高胰島素的敏感性 。
(7)牛油果:100克牛油果中含有5.3克糖、7克膳食纖維和大量的不飽和脂肪酸 , 能幫助提高胰島素敏感性 。
除了上述水果之外 , 番石榴、哈密瓜、杏、櫻桃、柚子和柑橘類也是不錯的水果選擇 , 但是要避免香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、桂圓、葡萄等的攝入 。
水果|吃哪些水果對“糖寶”更合適?想吃零食怎么辦?
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首先普及一下傳統健康零食老三樣:堅果(巴旦木杏仁、核桃、腰果等);酸奶(不添加糖的原味酸奶);水果(低糖、高膳食纖維) 。
我們再推薦一些常見的新鮮零食 , 可以選擇西梅(上榜理由:低脂肪、高膳食纖維和足量的維生素)、烤海苔(上榜理由:一片只有3.6克 , 從數量上可以吃得過癮)、黑巧克力(上榜理由:作為糖果 , 顏色越黑其碳水化合物和脂肪含量越低) , 可以作為不錯的零食推薦 。
【水果|吃哪些水果對“糖寶”更合適?想吃零食怎么辦?】不論哪種零食 , 都要注意控制攝入的總量 , 并沒有哪種零食是完全健康、可以無限攝入的 。 在零食當中 , 我們選擇碳水化合物和脂肪含量較低的品類 , 大家可以有節制地品嘗 , 最好按照每次10~15克碳水化合物對應的量進行嘗試 。

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