皂角米一般泡10克左右，也就是15-20粒左右即可，皂角米不宜食用過多，因?yàn)槿羰鞘秤眠^多容易引起上火 。皂角米俗稱雪蓮子、皂角仁、皂角精，是皂莢的果實(shí) 。
皂角米
皂角米屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，并含有植物性膳食纖維 。
皂角米所含的鈣、磷是人體必需的大量元素，對(duì)促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和大腦發(fā)育有重要作用 。
【皂角米一次要泡幾粒】 皂角米喜溫暖向陽的地區(qū)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，只要排水良好即可，山區(qū)、平壩、邊角隙地均可栽培 。
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