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小孩夏季喝什么湯最好

小知識


小孩夏季喝什么湯最好



薏仁湯原料：綠豆、紅豆、薏仁
做法：
1、將洗凈的綠豆、紅豆、薏仁用水浸泡隔夜 。
2、在鍋內加入適量的水 ， 放入綠豆、紅豆、薏仁 ， 開大火煮 。
3、煮開后 ， 用小火煮至熟透軟化 ， 加入少許糖調味即可 。
2 番茄玉米湯原料：番茄、玉米、小排骨
做法：
1、小排骨用沸水煮一下撈出 ， 并用冷水將小排沖干凈 ， 放入開水中用小火煮20分鐘 。
2、放入切成小段的玉米 ， 與排骨同煮20分鐘 。
【小孩夏季喝什么湯最好】3、再放入切片的番茄煮軟 ， 加入少許鹽 。
3 蓮藕蘋果排骨湯原料：蘋果、排骨、蓮藕
做法：
1、新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊 。
2、加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30-40分鐘 。
3、放入切好的蘋果煲幾分鐘 ， 即可食用 。
4 鮮蝦絲瓜湯原料：鮮蝦100克 ， 絲瓜200克
配料：植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量
做法：
1、絲瓜刨去外皮 ， 洗凈 ， 切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲 。
2、鮮蝦去腸 ， 洗凈 ， 加入料酒、少許精鹽拌勻 ， 腌10分鐘 。
3、鍋置火上 ， 倒入植物油燒熱 ， 下姜絲、蔥花爆香 ， 再倒入鮮蝦翻炒數下 ， 加適量清水煮湯 ， 待水開后放入絲瓜片 ， 煮至蝦、瓜熟后 ， 加精鹽、味精調味即可 。

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