千頁豆腐是一種素食新產品，廣泛流行于大陸沿海城市及北方地區(qū)，采用臺灣的新型豆腐制作工藝，以大豆蛋白粉及淀粉為主要材料精制而成，是一種富含蛋白質的料理食材 。
千葉豆腐一盒 。
沖洗干凈切成薄片 。
碗里倒入生抽，蠔油，橄欖油 ， 辣椒粉，胡椒粉攪拌均勻成為醬汁 。
烤盤墊上油紙，把千葉豆腐碼好在烤盤上 ， 兩邊都均勻的刷上醬汁 。
放入預熱好的烤箱內，中層上下火180度烤十五分鐘左右即可 。中途取出翻面，再刷一層醬汁 。繼續(xù)烤箱烤至時間結束 。
烤千葉豆腐的時候切點蔥花 。
【怎么做美味的烤千葉豆腐】出爐后撒上蔥花點綴一下就可以了 。
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