養生 ， 是對身體的一種自我保養 。 養生的形式、具體做法有很多 ， 最終目標就是通過各種養生的方法 ， 促進身體健康 。 俗話說“病從口入” ， 食療就是通過飲食調理身體 ， 幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法 。 今天小編給大家分享小寒節氣后女性保健調養食譜 ， 滋陰健腎補氣養血 ， 品美味氣色好 ， 希望大家喜歡并從中受益 。
氣血雙補、補虛養身、壯腰健腎、補陽、陽痿早泄食譜--歸地紅燒羊肉
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準備食材：羊肉(瘦)200克 ， 當歸15克 ， 生地黃15克 ， 姜3克 ， 料酒3克 ， 鹽3克 ， 白砂糖5克 ， 醬油5克 。
做法步驟：
1、準備好食材 ， 將羊肉去筋去骨 ， 切成小塊 ， 入沸水焯去血水后撇沫漂凈 ， 當歸、生地洗凈后裝入紗布袋中 ， 封口待用 ， 干姜切片；
2、將羊肉、紗布袋 ， 干姜均放入鍋中 ， 加適量清水同煮 ， 用文火熬1小時 ， 取藥袋棄之 ， 再用武火燒沸 ， 加醬油、黃酒、鹽適量 ， 移至文火煮至酥爛 ， 然后移至武火加糖略收汁即可食用 。
滋陰、胃調養、補虛養身食譜--熗香魷魚須
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【方法|小寒節氣后女性保健調養食譜，滋陰健腎補氣養血，品美味氣色好】準備食材：魷魚(鮮)400克 ， 冬筍60克 ， 竹筍60克 ， 辣椒(紅、尖、干)20克 ， 鹽4克 ， 味精2克 ， 白砂糖5克 ， 豬油(煉制)30克 ， 料酒5克 。
做法步驟：
1、準備好食材 ， 魷魚須治凈改刀成條 ， 冬筍切成頭粗絲 ， 干辣椒切成馬耳形 ， 鍋中加清水燒沸 ， 下魷魚須、料酒、鹽、鮮魷魚須斷生時撈出 ， 竹筍焯斷生晾冷；
2、另鍋放入豬油燒熱 ， 下干辣椒炸香 ， 放入竹筍炒勻 ， 再放入魷魚須、冬筍絲、鹽、味精、白糖炒勻 ， 起鍋裝盤即可食用 。
滋陰、腎調養、月經不調、肝調養食譜--菜燉蛋
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準備食材：淡菜(干)25克 ， 雞蛋240克 ， 鹽2克 ， 料酒5克 ， 大蔥5克 。
做法步驟：
1、準備好食材 ， 淡菜洗凈 ， 放置溫水中浸泡 ， 待完全發展后 ， 瀝出 ， 切碎末備用 ， 大蔥洗凈切花 ， 將切碎的淡菜攤置大盤上 ， 覆蓋 ， 以強微波2分鐘煮熟；
2、蛋打成蛋液(可用紙巾吸起蛋液上的泡沫) ， 加入溫高湯及鹽、酒 ， 覆膠膜(用牙簽在膠膜上戳洞) ， 以60%電力蒸6分鐘后 ， 撒上淡菜末 ， 蔥花 ， 續以60%電力蒸3分鐘即可食用 。
你喜歡吃食療美食嗎？你有更好的養生方法嗎？歡迎互動討論并留言 。
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