【請(qǐng)問(wèn)蒸饅頭要蒸多少分鐘 蒸饅頭需要多久】蒸饅頭需要15-20分鐘 。蒸饅頭的時(shí)間并不是從蒸鍋放上去后開(kāi)始算起的，而是從上氣之后開(kāi)始算起 。饅頭蒸好后不要急著拿出來(lái)，需要再先燜上幾分鐘，這樣面團(tuán)才不會(huì)遇冷回縮，饅頭的口感才會(huì)綿軟 。
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