煮辛拉面加什么配菜好吃 _拉面

辛拉面怎么煮好吃？

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辛拉面的步驟：
主料：辛拉面1包、牛奶50毫升、芝士片1片。
輔料：生菜5片、肥牛5卷、丸子適量、雞蛋1個(gè) 。
1、鍋中倒入400ml清水煮至沸騰。
2、水開(kāi)后倒入調(diào)料包。先倒調(diào)料包會(huì)讓湯汁的味道更濃～。
3、放入喜歡的丸子煮到半熟，大概2分鐘煮至微微漂浮。強(qiáng)烈推薦魚(yú)子棒，口感真得太好了。里面的魚(yú)子一顆顆在嘴里爆開(kāi) ，好爽！
4、放入面餅和肥牛小火煮1分鐘。
5、關(guān)鍵來(lái)了！倒入50ml的純牛奶，這樣煮出的湯汁奶香濃郁，混合辛拉面調(diào)料包的鮮辣，太驚艷了?? 。
6、牛奶一倒入就加入生菜和芝士片。
7、蓋上鍋蓋小火咕嚕咕嚕一分鐘即可。喜歡吃雞蛋的朋友可以在煮面的同時(shí)煎一個(gè) 。

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辛拉面是韓國(guó)的必備食品，就連韓劇里面都經(jīng)常出現(xiàn)吃辛拉面的橋段，把面放在鍋蓋里邊吃邊發(fā)出滿足的聲音，讓觀眾覺(jué)得吃的好像是超級(jí)好吃的美味。普通的吃法就是把面餅和調(diào)料一起放入沸水中煮，3分鐘后就可以食用啦。真是既簡(jiǎn)單又快捷!然而，如果每次吃拉面都以這樣的老方法烹飪，會(huì)覺(jué)得單調(diào)又乏味!辛拉面怎么煮好吃?其實(shí)，還有很多其他的烹飪方法，可以讓拉面越吃越美味，
炒意式辛拉面
首先把面煮到九分熟，煮熟后的面迅速放冷水里，待用時(shí)撈出。然后，把雞蛋攤好放一旁備用。其次，把蔬菜切好，一會(huì)兒入鍋的順序是西紅柿，洋蔥，白菜，香菜。再在鍋中放油，放蔥花，放西紅柿，倒入三勺醬油，一直把西紅柿熬成醬。然后倒入洋蔥、白菜炒熟，最后把攤好的雞蛋、煮好的面倒入鍋里，放些番茄沙司(醬) ，白糖，炒勻即可。十分的簡(jiǎn)單又好吃。
還有，韓式海鮮辛拉面
首先在鍋里放少許油，大火燒紅轉(zhuǎn)中火把泡菜爆炒，炒出香味，大概一兩分鐘。在泡菜炒香之后加水轉(zhuǎn)大火，等水開(kāi)放入白貝和蝦，然后等水再次燒開(kāi)就放辛拉面和青菜，辛拉面里面的調(diào)料只需放一半，這里的面煮兩分半鐘就可以了，在面快好的時(shí)候放入雞蛋，拌勻到湯里，最后在面出鍋時(shí)放上一片芝士，緊接著淋湯，淋了湯后放紫菜在面上。對(duì)于喜歡大海味道的朋友們來(lái)說(shuō)，這樣的辛拉面再合適不過(guò) 。

###其它資料參考###用料：辛拉面和一只雞蛋
1. 可以同時(shí)用熱水壺和小鍋?zhàn)臃謩e煮兩碗水，鍋?zhàn)永锏乃疂L時(shí)，放入辛拉面，滾水煮1分鐘，看你喜歡軟硬，我一般用筷子挑撥到面條都能分離狀態(tài)
2. 拿著鍋?zhàn)尤ニ堫^下面沖面，這樣能把很多油洗掉，撇掉健康不說(shuō)，這樣可以給等下洗鍋提供方便！不然紅色粘在鍋上很難洗掉啊。。
3. 倒掉多余冷水，加入剛剛用熱水壺?zé)斓乃瑫r(shí)加入蔬菜包和一顆雞蛋，中火到水滾關(guān)火。如果雞蛋是從冰箱里拿出來(lái)的用中火，并且挑些許面條蓋在雞蛋上，有利于雞蛋熟哦。如果雞蛋是常溫的，可以直接大火至水滾，然后關(guān)火。
4. 關(guān)火后再加剩下的調(diào)料包！這樣可以防止水一直滾把調(diào)料煮成固體口感不好
這樣捏著一角甩甩甩，打開(kāi)的時(shí)候不易掉粉啊...
5. 加完調(diào)料包，用筷子攪拌至全部顏色變成一體的橙色。加上鍋蓋，用余熱將雞蛋悶到自己想要的熟度，我喜歡有蛋黃流動(dòng)的，一般用的是冷蛋，悶<4分鐘。也可以倒到碗里加蓋。
這樣煮好的鍋沒(méi)有紅紅的很難洗掉的東西