【燕窩的儲存方法】
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燕窩是一種比較名貴的東西，為了防止燕窩的變質，防止燕窩流失其營養成分，學會怎樣貯藏燕窩是很有必要的，下面生活妙招網小編就來告訴大家貯藏燕窩的一些方法 。 干燕窩保存 干燕窩通常只要是買回來時燕窩本身夠干燥沒有濕氣，就能采取密封保存法，最為簡單省事 。 只需將燕窩放進密封保鮮盒中，再儲藏于通風涼爽處或冰箱中即可 。 如果燕窩并非徹底干燥、帶有點濕氣，可以用日常用的風扇或抽濕機吹干，也可以放在冷氣室內里一段時間，再收進密實保鮮盒里并儲存于冰箱中 。 *切勿將燕窩直接放在陽光下曬干，陽光嗮過后的燕窩無論是營養價值或口感都會受到影響 。 濕燕窩保存 已經浸發、準備食用前的燕窩該如何收藏？應該把發好的燕窩放進干凈密封的保鮮袋中，一定要防水防油的器皿，可以冷藏大約15天 。 最好是要吃多少、發多少 。 – 將經過浸泡及清洗后的燕窩撕為一絲一絲狀 。 – 瀝干水分后按每次食用分量分別用保鮮袋包裝 。 – 然后將一包包分好的燕窩一起放入一個密閉的塑料盒或其他密閉盒子，再存放入冰箱的冷藏室內 。
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