【挑選優(yōu)質(zhì)綠豆的小妙招】
文章插圖
1、辨別綠豆是否新鮮 。 挑選綠豆的時(shí)候一定要注意挑選無(wú)霉?fàn)€、無(wú)蟲(chóng)口、無(wú)變質(zhì)的綠豆 ， 新鮮的綠豆應(yīng)是鮮綠色的 ， 老的綠豆顏色會(huì)發(fā)黃 。 優(yōu)質(zhì)綠豆外皮蠟質(zhì) ， 子粒飽滿、均勻 ， 很少破碎 ， 無(wú)蟲(chóng) ， 不含雜質(zhì) 。 次質(zhì)、劣質(zhì)綠豆色澤暗淡 ， 子粒大小不均 ， 飽滿度差 ， 破碎多 ， 有蟲(chóng) ， 有雜質(zhì) 。 2、辨別綠豆是否被污染 。 看綠豆是否被污染一是看綠豆是否干癟有皺紋 ， 二是看綠豆是否有刺激性的化學(xué)氣味 。 向綠豆哈一口熱氣 ， 然后立即嗅氣味 。 優(yōu)質(zhì)綠豆具有正常的清香味 ， 無(wú)其他異味 。 微有異味或有霉變味等不正常的氣味的為次質(zhì)、劣質(zhì)綠豆 。 3、大小勻稱 ， 無(wú)雜質(zhì)和蟲(chóng)眼的綠豆為優(yōu)質(zhì)綠豆；劣質(zhì)的綠豆里面含有大量的砂石等雜質(zhì) ， 并且多為水分偏大、容易受潮生霉的綠豆 ， 用手伸進(jìn)綠豆口袋可感受到潮濕感 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 蓮子的好處及禁忌 挑選蓮子的方法
- 生羅漢果能吃嗎 生羅漢果怎么挑選
- 招正緣優(yōu)質(zhì)桃花的方法 旺姻緣布局，招財(cái)風(fēng)水布局
- 榮耀play|千元優(yōu)質(zhì)榮耀手機(jī)，天璣810+128GB僅1389元，誠(chéng)意滿滿，萬(wàn)人好評(píng)
- 女人如何挑選內(nèi)衣 女人挑選內(nèi)衣的技巧
- 優(yōu)質(zhì)松花蛋的挑選小方法
- 剛學(xué)游泳怎么憋氣
- 教你挑選堅(jiān)果的小方法
- 六招教你挑選好吃的芋頭
- thinkbook|女生上班族，聯(lián)想Thinkbook14+和戴爾靈越13pro，挑選哪款好？