精選名中醫養生藥膳湯品，9個系列200多種湯方( 八 ) _中醫養生

成效：芡實補虛，可治女性帶下，同時對于男性有強精干陽之成效。本方補腎澀精、養心安神，合用于心腎沒有交。

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杏仁牛奶

質料：杏仁200g，白糖200g，牛奶250g 。
制造：杏仁去皮，研磨為細粉。將上述資料加過量凈水，燒開后過濾便可。
用法：代茶飲。
成效：潤肺止咳。

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銀耳雪梨膏

質料：水發銀耳10g，雪梨1個，冰糖15g 。
制造：梨去核，切片，加水過量，與銀耳同煮至湯稠，再參加冰糖凝結便可。
用法：逐日2次，吃雪梨、銀耳飲湯。
成效：養陰清熱，潤肺止咳。合用于小兒陰虛肺燥而至的干咳痰稠及肺虛久咳之癥。
案語：銀耳滋陰潤肺、養胃生津，為補益肺胃之下品；雪梨清肺止咳；冰糖滋陰潤肺；相佐用于陰虛肺燥之癥者頗佳。

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白果秋梨膏

質料：白果汁、秋梨汁、鮮藕汁、甘蔗汁、山藥汁、蜂蜜各120g，霜柿餅、生核桃仁各120g 。
制造：將白果去膜、心，秋梨、鮮藕、甘蔗、山藥去皮后切碎，搗爛取汁；再把柿餅、核桃仁搗爛如泥。蜂蜜加過量凈水濃縮后，加之藥汁以及泥膏，攪拌平均，輕輕加熱，交融后，離火稍涼，趁溫將其他四汁參加，使勁攪勻，入瓷罐。
用法：每一次服2湯勺，逐日3~4次，可常服。
成效：清虛熱，止咳止血。合用于肺結核臨時低熱、咳喘、咯血、聲響沙啞、口渴咽干等癥。
宜忌：咳嗽咯痰量多者忌服。

6、減肥篇

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紅燒冬瓜

質料：冬瓜500g，面醬、醬油、清湯、濕淀粉、蔥末、姜末、動物油各過量。
制造：將冬瓜洗凈去皮切塊。將蔥末、姜末、面醬用熱油爆炒后，參加冬瓜、醬油、清湯，用小火燒至冬瓜軟爛時，用濕淀粉勾芡，便可。
成效：清熱利尿、消腫止咳、利水化痰等成效。
案語：《食療本草》說冬瓜“熱者食之佳，冷者食之瘦人；煮食練五臟，為其下氣故也。欲患上體瘦輕者，剛可常食之” 。冬瓜含水量年夜，又含有丙醇二酸，能使食者的皮下脂肪增加及按捺糖的轉化，因此具備杰出的減肥成效。

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雙瓜菜窩頭

質料：冬瓜300g，番薯200g，玉米粉100g，鹽5g，蔥10g，姜10g 。
制造：冬瓜去皮切成細末，番薯蒸后壓成泥，加蔥、姜、鹽、玉米粉調勻。將菜窩頭捏好后，上籠用旺火蒸20分鐘便可。
用法：可作為主食食用。
成效：具備清熱生津、消腫止渴、寬中、潤膚等感化。
案語：番薯中含有纖維素正在腸中可汲取少量的水份、增進分泌并防備便秘。別的，番薯屬于堿性較高的食品，可調理米面及肉類食物的“心理酸性”，防備瘦削癥、高血脂等病的發作。