雞腿塊炒青椒竅門視頻雞腿塊炒青椒竅門_生活知道

1、食材：雞腿3個、青椒4個、姜蒜末適量、醬油1勺、剁椒1勺、鹽適量。
2、首先把雞腿洗干凈后進行骨肉分離工作，把去骨后的雞腿肉切成丁狀備用！
3、接著把青椒去蒂去籽洗干凈切成正方形的小塊備用！

4、緊接著開火，鍋燒熱之后加入適量油，油熱了后把姜蒜末倒進去煸香，香味出來后把雞腿肉倒進去翻炒，翻炒過程中加入1勺醬油！
5、待雞腿肉炒至7成熟的時候，加入青椒繼續(xù)開大火翻炒！
6、翻炒至青椒顏色變成翠綠色即可，分別加入1勺剁椒和適量鹽進行調(diào)味熄火。
【雞腿塊炒青椒竅門視頻雞腿塊炒青椒竅門】7、最后一步就是將做好的雞腿肉炒青椒裝盤，端上桌享用啦！