如何自制無水草莓醬，你需要八步才可搞定，關(guān)于糖分的話大家還是根據(jù)自己的口味來 。
如何自制無水草莓醬
—— 食材 ——
草莓 500g 白糖 100g 檸檬 半個
—— 做法 ——
by 小白素食
1、草莓去蒂洗凈，切成小塊 。
2、加入白糖 。
3、帶上一次性手套，用手攪拌、捏碎果粒 。 這樣可以保留一部分小果肉口感更好 。 混合均勻后靜置半小時讓果膠析出 。
4、靜置完放入鍋中，不要加水，小火加熱半小時 。
5、期間不斷攪拌以防粘鍋，若有浮沫需要撇掉 。
【如何自制無水草莓醬 你需要八步才可搞定】
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