今天我給大家?guī)?lái)的是黑豆燉梨的做法及功效 。 想吃的朋友下面抓緊時(shí)間和我一起來(lái)看看吧 。
黑豆燉梨的做法及功效
中醫(yī)認(rèn)為 ， “萬(wàn)病不離濕” ， 濕邪如不去除 ， 對(duì)身體產(chǎn)生的危害很大 。 尤其是對(duì)于女性來(lái)說(shuō) ， 最為明顯的就是“濕氣肚” ， 其實(shí)女性有小肚子并不一定是肥胖導(dǎo)致的 ， 大部分女性的小肚子多是因?yàn)闈駳膺^(guò)重 。
今天教給您一個(gè)方法 ， 不僅能夠幫助去除濕氣肚 ， 還有軟化血管穩(wěn)定血壓的作用 ， 那就是黑豆燉梨 。
我們先來(lái)看看黑豆的養(yǎng)生功效 。
吃藥一堆, 不如黑豆一把
黑豆性平、味甘 ， 歸心、脾、腎經(jīng) ， 具有調(diào)中下氣、滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血明目、除濕利水等作用 ， 可輔助治療腎虛腰疼、腹脹水腫、自汗盜汗等 。
李時(shí)珍在《本草綱目》中就有記載：“常食黑豆 ， 可百病不生 。 ”
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明 ， 黑豆中不飽和脂肪酸含量高 ， 有降低膽固醇、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化阻塞的作用 。 日本科學(xué)家實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn) ， 讓高血壓患者飲用黑豆汁可顯著降壓 ， 且對(duì)治療糖尿病、白發(fā)、過(guò)敏癥都有一定療效 。
總之 ， 黑豆對(duì)高血壓、心臟病、肝臟、動(dòng)脈硬化等老年性疾病大有益處 。
可平時(shí)我們只聽說(shuō)過(guò)用醋泡黑豆 ， 很多人不知道黑豆還可以和梨一起吃 。
其實(shí)黑豆和雪梨兩味食物一同燉煮 ， 不僅能祛濕 ， 軟血管 ， 把黑豆的功效都發(fā)揮出來(lái) ， 還可改善面色晦暗無(wú)光澤、易生色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、易生痤瘡等皮膚問(wèn)題 。
雪梨：百果之宗
梨子 ， 自古被推尊為“百果之宗” 。 味甘微酸、性寒、無(wú)毒 ， 可以止咳、潤(rùn)肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效 。
春天吃梨 ， 還可以：
1、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
梨富含膳食纖維 ， 是最好的腸胃“清潔工” 。
2、保護(hù)肝臟
梨含有較多糖類和多種維生素 ， 對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用 。
3、降低血壓、養(yǎng)陰清熱
梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效 ， 患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人 ， 經(jīng)常喝些梨汁大有益處 。
4、有助腎臟排泄
梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎等等 。
雪梨性涼 ， 但蒸熟后其屬性發(fā)生變化 ， 沒有那么寒涼了 ， 尤其適合中老年人食用 。
看到這 ， 相信您一定想學(xué)這道黑豆燉梨的做法了 ， 很簡(jiǎn)單 ， 下面就告訴您 。
黑豆燉梨 ， 甩掉濕氣肚
還能軟化血管、穩(wěn)定血壓
主料：梨1個(gè)、黑豆2把（黃仁黑豆）
輔料：冰糖1把
黑豆燉梨的做法：
1、黑豆洗凈 ， 用清水泡發(fā)（黑豆提前泡發(fā) ， 和冰糖一起烹飪更香） ， 最好泡30分鐘左右 ， 這樣才能煮透煮爛 。
2、梨洗凈 ， 切塊 。
【黑豆燉梨的做法及功效 黑豆這樣吃功效翻倍】
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