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蘋(píng)果什么品種的最好吃又甜 花牛蘋(píng)果好吃還是紅富士蘋(píng)果好吃( 三 )

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富士蘋(píng)果的特點(diǎn)是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般 。果實(shí)的重量中，有9－11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋(píng)果變種都要甜美和清脆，因此受到全世界消費(fèi)者的廣泛喜愛(ài) 。富士蘋(píng)果與其他蘋(píng)果相比有更長(zhǎng)的食用日期，甚至無(wú)需放入冰箱保存 。室溫下可保存4個(gè)月，如果放入冰箱，富士蘋(píng)果可保存5到7個(gè)月 。
2、黃元帥/金冠
金冠蘋(píng)果，又名金帥，黃元帥，黃香蕉，華珍蘋(píng)果 。河北唐山市、遼寧蓋州市、山東、甘肅等地都有大量出產(chǎn) 。
黃元帥蘋(píng)果，在1985年全省優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果、梨鑒評(píng)會(huì)上，獲全省蘋(píng)果名 。此后，省農(nóng)業(yè)廳又作為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品參加全國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的展示和鑒評(píng)，名列全國(guó)同類(lèi)品種第二名 。果形呈長(zhǎng)圓錐形，斤果三個(gè)左右；成熟后果皮呈金莧，陽(yáng)面帶有紅暈，皮薄無(wú)銹斑，有光澤；肉質(zhì)細(xì)密，呈黃白色，汁液較多，味深醇香，甜酸適口 。
3、嘎啦
嘎啦蘋(píng)果又名咖喱果，是蘋(píng)果的一種，它由桔蘋(píng)和元帥雜交而成，原產(chǎn)自新西蘭，特點(diǎn)是果實(shí)鮮艷、肉質(zhì)細(xì)脆、酸甜適口 。嘎啦蘋(píng)果經(jīng)引進(jìn)后，在大面積栽種，逐漸成為我國(guó)早熟蘋(píng)果的主栽品種 。
果實(shí)中等大，單果重180—200克，短圓錐形，果面金黃色 。陽(yáng)面具淺紅暈，有紅色斷續(xù)寬條紋，果型端正美觀(guān) 。果頂有五棱，果梗細(xì)長(zhǎng)，果皮薄，有光澤 。果肉淺黃色，肉質(zhì)致密、細(xì)脆、汁多，味甜微酸，十分適口 。品質(zhì)上乘，較耐貯藏 。幼樹(shù)結(jié)果早，坐果率高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，容易管理 。
4、花牛
花牛蘋(píng)果，甘肅省天水市特產(chǎn) 。系指產(chǎn)于該市大部分地區(qū)的元帥系優(yōu)良品種蘋(píng)果，為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。產(chǎn)品肉質(zhì)細(xì)，致密，松脆，汁液多，風(fēng)味獨(dú)特，香氣濃郁，口感好，品質(zhì)上 。被許多中外專(zhuān)家和營(yíng)銷(xiāo)商認(rèn)可為與美國(guó)蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋(píng)果品牌 。是在國(guó)際市場(chǎng)上個(gè)獲得正式商標(biāo)的蘋(píng)果品牌 。
平均單果重260g左右；可溶性固形物含量12.5—14%；可滴定酸0.2-0.36%；去皮果肉硬度6.5kg/c?！盎ㄅ！碧O(píng)果果實(shí)圓錐形，全面鮮紅或濃紅，色澤艷麗，色相片紅或條紅色，果實(shí)著色度90—100%；果個(gè)整齊，果面光滑、亮潔；果形端正高樁、五棱突出明顯，果形指數(shù)0.9—1.0；果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)，致密，松脆，汁液多，風(fēng)味獨(dú)特，香氣濃郁，口感好，品質(zhì)上 。
5、美八
美國(guó)八號(hào)，美國(guó)品種，1984年引入河北果樹(shù)研究所，
在河北地區(qū)8月中旬成熟，該品種果實(shí)近圓形，大型果，平均果重240克； 達(dá)350克，果面光潔無(wú)銹，底色乳黃，著鮮紅色霞； 果肉黃白，肉質(zhì)細(xì)脆，多汁，風(fēng)味酸甜適口，香味濃，可溶性固形物14%，品質(zhì)上等； 成熟期8月初 。
6、紅將軍
紅將軍蘋(píng)果是的專(zhuān)家先從日本引進(jìn)的早熟紅富士的濃紅型芽變， 是一個(gè)非常優(yōu)良的中熟品種 。它的口感的確比較出眾， 果肉呈黃白色， 質(zhì)地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁 。但是它的外形卻與傳統(tǒng)的紅富士極為相似 。
它的果實(shí)比紅富士略大， 一般可以達(dá)到350 克左右， 果個(gè)均勻， 整齊劃一 。該品種果實(shí)近圓形，果個(gè)大，平均單果重254克，單果重416克，果形端正，果形指數(shù)0.86，果面光潔，色澤艷麗 。果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)，松爽可口，汁多，甜酸適度，可溶性固形物含量13.5%著色早（8月下旬即可著色），9月中旬自然著色全紅果可達(dá)80%以上，成熟期9月中旬 。
7、華冠
華冠果實(shí)呈圓錐形，平均果重170g 。
果實(shí)底色綠黃，果面著有1/2 ~ 2/3 鮮紅色，帶有紅色連續(xù)條紋，延期采收可為全面紅色，果面光潔無(wú)銹，果點(diǎn)稀疏、?。还獾S色，肉質(zhì)致密，脆而多汁，風(fēng)味酸甜適中，有香味 ?？扇苄怨绦挝锖繛?4.0%左右，總糖含量為11.9% 。

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