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今天我給大家?guī)淼氖亲喜藴募页Ｗ龇?nbsp;，喜歡喝的朋友下面抓緊時間和我一起看看吧。
紫菜湯的家常做法
今天說的這個補鈣神器，既不是花生醬也不是牛奶，但是它比鈣片好很多倍、比牛奶更健康，還便宜。其實它就是紫菜。紫菜可是營養(yǎng)寶庫

鎂

紫菜含鎂量最高，每100克紫菜中含鎂460毫克，居各種食物之冠，被喻為“鎂元素的寶庫” 。鎂是人體內不可缺少的微量元素，與鈣元素共同維護著骨質密度、神經和肌肉的收縮活動。

鈣

紫菜本身含鈣也很高，每100克紫菜中含鈣量大于400毫克，是很好的補鈣佳品。

鐵

紫菜是日常食品中含鐵最多的，每100克紫菜含鐵46毫克。每周喝2~3次紫菜湯，就能保證人體所需鐵的含量，可預防缺鐵性貧血。

鉀

海藻中鉀含量居各種蔬果之首，特別是紫菜，每100g含鉀量就達到164毫克。在人體中，鉀元素通常和鈉一起作用，維持血壓正處和肌肉的正?；顒?。

此外，紫菜富含EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），可以預防人體衰老；含有大量可降低有害膽固醇的?；撬?nbsp;，有利于保護肝臟。紫菜中三分之一是食物纖維，可以保持腸道健康。

由此可見：飯前半碗紫菜湯，經濟實惠又有營養(yǎng) ，保健功效不輸保健品！
10塊錢的紫菜，做出100塊的效果

小小的一片紫菜，竟藏著大大的能量。其實不止如此，它與不同食物搭配煮湯，會發(fā)揮出更多的功效哦。

1紫菜豆腐湯

食材：紫菜 (適量) ，豆腐 (適量) ，淀粉 (適量) 。

做法：
1、豆腐切成丁。
2、淀粉加水調成糊。
3、鍋里加一碗水，加入一勺鹽，然后下入豆腐。
4、煮開以后下入紫菜煮三分鐘。
5、然后把淀粉糊加入，攪拌均勻，開了即可。出鍋前淋入香油。

紫菜中20%的營養(yǎng)成分是膳食纖維，可以促進排便，保持腸道健康。

2海米紫菜蛋花湯

食材：紫菜，海米，香油各10克，雞蛋1個，植物油，鹽，蔥，香菜各少許。

做法：
1、將海米用開水泡軟；雞蛋磕入碗內攪勻。
2、香菜擇洗干凈，切成小段；蔥擇洗干凈，切成蔥花；紫菜撕碎，放入湯碗內。
3、鍋置火上，放油燒熱，下蔥花般鍋。
4、加入適量清水和海米。
5、用小火煮片刻，放鹽，淋雞蛋液，放香菜。
6、沖入湯碗內即成。

紫菜中鐵和維生素B12的含量也很豐富，它們都是造血所必需的營養(yǎng)素。海米含鈣豐富，兩者搭配相得益彰，對輔助治療缺鐵性貧血、骨質疏松癥有一定效果。

3紫菜肉片湯