1、蔥斷開(kāi)生姜切成片 。
2、魚洗干凈 ， 姜蒜鋪在魚下面 。
3、上鍋蒸十分鐘 。拿筷子能輕輕松松叉到魚類里就表明煮熟了 。
4、用湯勺簡(jiǎn)易的擠一擠水分 ， 用筷子按成碎渣兒 。
5、開(kāi)火鍋里倒進(jìn)植物油 。
6、倒進(jìn)魚類碎 。文火不斷的煸炒 。
【嬰幼兒魚肉松的制作方法】7、這時(shí)候會(huì)見(jiàn)到許多的水蒸汽 ， 水份會(huì)漸漸地的揮發(fā)出來(lái) 。
8、維持文火 ， 不斷的煸炒 。
9、九分熟時(shí)倒進(jìn)一點(diǎn)生抽醬油 。
10、再煸炒一會(huì)兒 ， 著色勻稱后就可以起鍋 ， 晾涼后倒進(jìn)器皿里密封性儲(chǔ)存 。隨吃隨用 。
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