平時每天都會煮雞蛋來吃 ， 但用鍋煮比較麻煩 ， 而且燃氣也沒費了 ， 不知道可不可以用燒電的熱水壺煮雞蛋呢？熱水壺煮雞蛋能熟嗎？
熱水壺煮雞蛋能熟嗎 1 能熟 。
熱水壺?zé)_水的溫度能到100度 ， 而雞蛋只需60度以上 ， 其中蛋白質(zhì)就會慢慢變熟 ， 因此熱水壺是完全可以用來煮雞蛋的 ， 但要注意使用過程中雞蛋要輕放入 ， 因為熱水壺壺口較小 ， 如果直接扔進去的話 ， 雞蛋會裂開 ， 煮熟后蛋清和蛋黃會流出來 ， 到時候就成了一壺蛋花湯了 ， 不方便食用的同時還難以清洗 。
熱水壺煮雞蛋幾分鐘熟 2 8分鐘能熟 。
熱水壺煮雞蛋跟平時鍋里煮雞蛋的時間是差不多的 ， 一般將要煮的雞蛋先用清水清洗趕緊 ， 然后壺內(nèi)加入適量水 ， 能沒過雞蛋即可 ， 然后將雞蛋放入 ， 按下煮水工作的開關(guān) ， 插上電源 ， 靜等8分鐘即可吃到美味的水煮蛋 。
但要注意熱水壺一般都設(shè)計有水開后自動斷電的功能 ， 因此煮雞蛋的時候最好是打開壺蓋 ， 這樣水才可保存持續(xù)加溫沸騰的狀態(tài) ， 煮雞蛋的時間會快一些 ， 如果沒有打開壺蓋的話 ， 通常水開后利用水的余溫也能熱熟雞蛋 ， 不過時間要長一些 ， 一般15-20分鐘才能熟 。
用水壺煮雞蛋會殘留細菌嗎 3 大部分細菌在沸水煮過后會被殺死 。
水壺加熱的水溫可高達100度 ， 一般細菌和寄生蟲在這種高溫環(huán)境下煮幾分鐘都會被殺死 ， 但也不排除一些耐高溫的霉菌毒素會殺不死 ， 但若是雞蛋被霉菌污染 ， 會帶有霉味 ， 是不能吃的 ， 也自然不會用水壺來煮 。
不過用水壺煮雞蛋的水還是不建議飲用 ， 畢竟雞蛋煮過的水帶有一股淡淡的腥味 ， 而且要是沒洗干凈雞蛋的話 ， 上面可能還有泥巴和雞屎的殘留 ， 誤食對健康不利 ， 易引發(fā)腹痛、腹瀉等不適癥狀 。
熱水壺煮雞蛋后還可以煮水喝嗎 4 洗干凈后可以煮水喝 。
【熱水壺煮雞蛋能熟嗎,熱水壺煮雞蛋后還可以煮水喝嗎】 熱水壺可再次加熱燒開一壺水 ， 給水壺消毒殺菌 ， 如果里面有雞蛋殘留的話 ， 要充分清洗干凈 ， 不然飲用的水會帶有一股雞蛋腥味 ， 另外熱水喝用久了之后底部會產(chǎn)生水垢 ， 這是正常現(xiàn)象 ， 并非煮雞蛋導(dǎo)致 ， 可水里含有礦物質(zhì)有關(guān) ， 平時喝點對健康無害 ， 但不宜過多 ， 最好還是清洗干凈后再燒水喝 。
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