3、絲瓜不宜生吃 。
什么人不能吃絲瓜
一般人群均可食用絲瓜 ， 孕婦、產婦、哺乳期媽媽和寶寶都可以吃絲瓜 。月經不調的女性 ， 身體疲乏、痰喘咳嗽、產后乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜 ， 能有效緩解病癥 。
但是 ， 體虛內寒、腹瀉者不宜多食絲瓜 ， 因為絲瓜性寒 ， 進食過多可能會加重體虛現象 ， 導致腹瀉加重 ， 還會引發(fā)一些胃腸道問題 。
應當特別注意的是 ， 絲瓜中還含有一類特殊的植物化學物—皂苷 ， 這類物質具有調節(jié)脂質代謝、降低膽固醇、抗微生物、抗腫瘤、抗血栓、免疫調節(jié)、抗氧化等作用 。但是皂苷也是一種毒素 ， 在一定劑量下能夠對消化道產生較強的刺激作用 ， 導致惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等中毒癥狀 。
絲瓜在種植條件不當、貯存不當的情況下會產生大量的皂苷類物質 ， 使得絲瓜的味道變苦 。發(fā)現絲瓜出現苦味應當棄掉不吃 ， 以免中毒 。切不可認為苦絲瓜可以“敗火” ， 忍苦吃下反而會中毒傷身 。
絲瓜的作用和功效【絲瓜的功效與作用有哪些營養(yǎng) 絲瓜的功效與作用】絲瓜具有清熱解毒 ， 涼血止痛 ， 活血通絡的功效 。絲瓜還可用于關節(jié)不利 ， 血熱妄行 ， 胎動不安等癥狀 。現代醫(yī)學表明 ， 它還有美容養(yǎng)顏 ， 利尿排毒的作用 。絲瓜還可以促進小兒大腦的發(fā)育 。但脾胃虛寒者 ， 要盡量少食用絲瓜 。
推薦閱讀
- 2009年的二手捷達多少錢落地 捷達車多少錢
- 安化黑茶的九大功效各是什么 安化黑茶的功效與作用
- 雞蛋清面膜的用法
- 現在黃金回收價格多少錢一覽表中國 中信建投的黃金今日價格
- 染頭發(fā)的弄到手上怎么去除
- 葡萄籽油的功效和作用是什么 吃葡萄籽油的好處和功效
- 去年的防曬霜今年還能用嗎
- 土瓜怎么做好吃土瓜的吃法大全 土瓜怎么吃好
- 軒逸是幾缸發(fā)動機
- 炒大米有什么功效 這五種效果你都知道嗎