大米蓮子粥的功效與作用 大米蓮子粥的功效與作用
大米蓮子粥的功效與作用 。大米蓮子粥是指以大米、蓮子等為原材料熬制成的粥，具有很高的營養(yǎng)價值，具有健脾補(bǔ)腎，養(yǎng)心安神的作用，適用于日常不喜歡吃飯的人 。那么，大米蓮子粥的功效與作用都有哪些呢？
大米蓮子粥的功效與作用1蓮子大米紅棗粥
食療功效:滋養(yǎng)補(bǔ)虛、防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神
營養(yǎng)價值:維生素C、維生素P、膳食纖維、鈣、鉀、鎂、鐵等
適宜人群:一般人群均可食用
薏米蓮子紅棗粥所需材料
主要食材薏米.蓮子.紅棗.大米.水
薏米蓮子紅棗粥的做法
1、薏米和蓮子分別放入水中浸泡1小時左右，泡好洗凈，放入小奶鍋中 。
2、大米與紅棗分別淘洗干凈后放入小奶鍋中 。
3、小奶鍋置火上，加入適量清水用大火燒開后改小火熬煮，煮至粥稠、薏米開花即可 。
功效與作用
薏米有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效 。紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能 。蓮子具有強(qiáng)心安神、降血壓的作用 。薏米蓮子紅棗粥能抑制肝炎病毒的活性，具有養(yǎng)肝排毒、保護(hù)肝臟的功效 。薏米、蓮子、紅棗三者一起熬煮成粥食用，可以起到降血壓的作用，對高血壓疾病有防治功效 。這樣的一道食譜具有保護(hù)肝臟排毒養(yǎng)顏的效果，而且還能夠增強(qiáng)體質(zhì)的哦，對于降壓安神有很不錯的效果、
蓮子大米紅棗粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的粥的話不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且還可以有纖維素，是很不錯的減肥助消化的食材，滋養(yǎng)補(bǔ)虛降壓強(qiáng)心安神助眠，更能夠體現(xiàn)消食清熱解毒的作用 。
大米蓮子粥的功效與作用2蓮子糍米粥怎樣做_糍米和蓮子米怎樣做成好吃的粥？
主料
蓮子10克
皂角米10克
紫紅糯米15克
輔料
綠豆
20克
棗(干)
7顆
銀耳
1朵
調(diào)料
紅糖
5克
水
適量
蓮子皂角米粥的做法
1.準(zhǔn)備蓮子、皂角米(按每人5克）、銀耳、綠豆、紅棗、紫紅糯米、紅糖，取適量皂角仁，淘凈，溫水中浸泡2—3小時
2.蓮子入水浸泡，綠豆入水浸泡
3.銀耳泡發(fā)，泡好的皂角米，體積變大，變的透明
4.取砂鍋，把泡好的原料入鍋中，加入適量的水(泡皂角米的\’水可連汁一起盛入鍋中)
5.燒開鍋后，轉(zhuǎn)小火慢燉一小時，至所有原料都軟爛，可調(diào)入適量的紅糖一同食用
蓮子大米粥怎么做的
食材：大米15 0克，蓮子2 5克，枸杞2顆 。
調(diào)料：冰糖30克 。
做法：
1. 蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈 。
2. 鍋中放水，加入大米、燒開，再放入蓮子，改用中火繼續(xù)熬煮至熟，放入冰糖即可 。
烹飪心得：
1. 干蓮子不容易煮軟,可以選擇新鮮的蓮子,味道與功效都較佳,不過要將綠色的蓮子心挑除 。
2. 煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開 。
特點(diǎn)：此粥助消化，滋陰潤燥，清心安神 。
蓮子百合薏米粥的作用是什么？
蓮子百合薏米粥效和作用：
1、體不宜食用米、綠豆屬性寒涼，因此寒涼體質(zhì)者不適宜食用，尤其是懷孕婦女以及正值經(jīng)期的女性，更應(yīng)要避免食用 。
2、不宜過量食用 。此粥的主要材料為薏米，而薏米所含的醣類黏性較高，因此不能食用過多，否則會影響消化 。
3、風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用 。此粥含有百合，而風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用百合，否則可引起病情愈加嚴(yán)重 。
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