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漫長(zhǎng)的夏日影響身體健康 夏日吃苦勝似進(jìn)補(bǔ)( 二 )

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漫長(zhǎng)的夏日影響身體健康 夏日吃苦勝似進(jìn)補(bǔ)


吃 苦
“夏日吃苦 ， 勝似進(jìn)補(bǔ) 。”不少人夏天覺(jué)得口感無(wú)味、食欲不佳 ， 這時(shí)千萬(wàn)別強(qiáng)迫自己吃大魚大肉 ， 相反 ， 吃點(diǎn)苦味的食物反而能起到開胃的作用 。研究證明 ， 苦味食品含有生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)等大量人體需要的物質(zhì) ， 能解毒、明目、抗菌消炎、解熱祛暑、提神除煩 。適當(dāng)吃點(diǎn) ， 還可以刺激脾胃的消化能力 ， 增進(jìn)食欲 ， 消除夏季味覺(jué)減退、消化不良、食欲不振等消化功能障礙 。此外 ， 吃苦也能清心醒腦 ， 去除心中煩熱 。
夏天最典型的苦味食物就是苦瓜了 。此外 ， 還有苦菜、蒲公英、苦丁茶等 。吃些涼性食物 ， 也能起到和“吃苦”相同的作用 ， 比如瓜類里面的絲瓜、黃瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜等 ， 番茄、芹菜、生菜等也是涼性蔬菜 ， 平時(shí)可以多吃一些 。但有腸胃疾病和兒童、老人等腸胃功能弱的人要特別注意 ， 吃苦味和涼性的食物一定要適度 ， 避免吃太多了導(dǎo)致胃寒和腹瀉 。
多 走
夏天運(yùn)動(dòng)對(duì)體力消耗比較大 ， “一動(dòng)一身汗”的描述一點(diǎn)兒都不夸張 。但對(duì)于中老年人 ， 特別是患有慢性病的人來(lái)說(shuō) ， 炎熱的天氣里 ， 并不適合出汗太多 ， 否則會(huì)讓身體變得越來(lái)越虛 。走路、太極、瑜伽等比較緩慢的運(yùn)動(dòng)最適合夏天進(jìn)行 ， 對(duì)緩解失眠、平復(fù)情緒有一定的幫助 。沒(méi)有病的人還可以快走和慢跑交替進(jìn)行 。
夏天走路最好選環(huán)境優(yōu)美的公園 ， 穿輕便的鞋子和寬松的衣服 。走前做一些熱身運(yùn)動(dòng) ， 比如擴(kuò)胸和活動(dòng)關(guān)節(jié) 。走時(shí)抬頭、挺胸 ， 目要平視 ， 軀干自然伸直；收腹 ， 身體重心稍向前移；上肢與下肢配合協(xié)調(diào) ， 步伐適中 ， 兩腳落地有節(jié)奏感 。老年人 ， 特別是患有高血壓、糖尿病的人 ， 每天最好慢速走15—30分鐘 ， 每分鐘70—80步為宜 。走路時(shí)微微出汗最理想 ， 走完吃一些低脂肪食物和新鮮水果 ， 多補(bǔ)充水分 。
【漫長(zhǎng)的夏日影響身體健康 夏日吃苦勝似進(jìn)補(bǔ)】 
補(bǔ) 鉀
炎熱的天氣容易出汗 ， 特別需要及時(shí)正確地補(bǔ)水 。夏天3個(gè)時(shí)間段需要特別注意補(bǔ)水：起床時(shí)、睡覺(jué)前和洗澡后 。這時(shí)喝一大杯新鮮的涼開水 ， 除了補(bǔ)水 ， 還有清腸、排毒、稀釋黏稠的血液的作用 。平時(shí)最好手邊常備一瓶水 ， 隨時(shí)補(bǔ)充 ， 遵循少量、多次、慢飲的原則 。
流 汗
古語(yǔ)有云 ， “冬不爐 ， 夏不扇” 。這說(shuō)的就是 ， 冬天不要過(guò)分接近火爐 ， 以免陽(yáng)氣受損 。夏天不要一個(gè)勁兒的扇扇子 ， 應(yīng)讓身體自然排汗 。很多人一到了夏天 ， 就離不開空調(diào)了 ， 恨不得時(shí)刻待在空調(diào)房里 。但是 ， 要切記 ， 不要狂吹空調(diào) ， 釋放讓自己留點(diǎn)汗 ， 更健康 。氣候炎熱 ， 人體的毛孔腠理 ， 也就都張開了 ， 新陳代謝加快 ， 氣血運(yùn)行也加快 ， 是給人體排排毒的好時(shí)期 。并且 ， 人體汗腺 ， 是幫助機(jī)體散發(fā)熱量的 ， 可以說(shuō)是“天然空調(diào)器” 。
當(dāng)氣溫30℃以上或者進(jìn)行運(yùn)動(dòng)時(shí) ， 汗腺開始“啟動(dòng)”散熱 ， 以保持人體體溫恒定 。如果 ， 長(zhǎng)時(shí)間待在空調(diào)房里 ， 遠(yuǎn)離熱環(huán)境 ， 那么 ， 對(duì)熱的耐受力也會(huì)逐漸降低 。此時(shí) ， 一旦離開空調(diào) ， 來(lái)到外界高溫環(huán)境中 ， 汗腺因長(zhǎng)時(shí)間不啟用而運(yùn)轉(zhuǎn)不靈 ， 人便會(huì)因排汗不暢 ， 熱量散發(fā)不出去而中暑 。因此 ， 夏季 ， 不要過(guò)分依賴空調(diào) ， 要注意 ， 適當(dāng)流點(diǎn)汗 。

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