1、鱈魚(yú)100g，干酪10g，雞蛋1個(gè)，玉米淀粉15g 。
2、準(zhǔn)備食材 。將奶酪切碎變成小塊兒，把雞蛋的蛋黃和蛋清分離，取16g蛋清備用 。
3、將鱈魚(yú)切成小塊，順便檢查一下，有沒(méi)有大的魚(yú)刺，再將鱈魚(yú)用攪拌機(jī)攪打成魚(yú)蓉 。將魚(yú)蓉放到碗中，加入少許玉米淀粉，在碗中放入切碎的奶酪，再將16g蛋清加入碗中，用筷子把魚(yú)蓉?cái)嚧蛏蟿牛@樣魚(yú)蓉就做好了 。
【買的鱈魚(yú)腸怎么做寶寶輔食】4、把魚(yú)蓉裝進(jìn)裱花袋，把裱花袋剪個(gè)稍微大一點(diǎn)的口，把魚(yú)泥擠到錫紙上，把錫紙包著魚(yú)肉輕輕卷起來(lái)，把錫紙兩頭扭緊，這就是包好的魚(yú)腸啦！把魚(yú)腸放到蒸鍋上大火蒸35分鐘左右，把魚(yú)腸蒸熟 。等蒸好的魚(yú)腸放涼，就可以把錫紙小心的打開(kāi)了，口感Q彈綿軟的魚(yú)腸味道又鮮又美味，還有淡淡的奶酪醇香！
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