有哪些“健康食品”并不健康？
【飲食健康問(wèn)題關(guān)注:"健康食品"可能并不健康】1、調(diào)味酸奶
酸奶對(duì)于身體的好處大家并不陌生 ， 但是如果不小心 ， 酸奶可能會(huì)由一個(gè)健康食品變成增加卡路里的炸彈!在天然的原味酸奶中每杯大概含有16克的糖分 ， 這種糖分就像是水果、蔬菜和乳制品含有的糖分一樣 ， 并不會(huì)對(duì)健康造成威脅 。但是如果你食用的是調(diào)味酸奶 ， 你將可能會(huì)額外多攝入15克糖分和60卡路里的熱量 。
請(qǐng)繼續(xù)保持食用低脂或者無(wú)脂的天然原味酸奶 ， 你可以適量放入蜂蜜、楓糖漿來(lái)進(jìn)行調(diào)味 ， 這將是一個(gè)不錯(cuò)的選擇 。
2、黑巧克力
也許大家都有聽(tīng)說(shuō)黑巧克力具有減肥、增強(qiáng)記憶力、降低心臟疾病的多種益處 。其實(shí)這都是來(lái)源于黑巧含有的可可黃烷醇 。有研究表明長(zhǎng)期食用可可黃烷醇 ， 隨著年齡的增長(zhǎng)可幫助降低患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn) 。但不幸的是 ， 并不是所有的巧克力都含有可可黃烷醇 ， 通常情況下 ， 在制造黑巧克力的過(guò)程中可可黃烷醇會(huì)遭到破壞 ， 所以很難保證黑巧克力可以促進(jìn)你的健康 。為了確?？煽牲S烷醇的含量 ， 你不妨尋找含有這種成分的保健藥 ， 這樣做不僅降低了熱量和脂肪的攝取 ， 還減少了肥胖的風(fēng)險(xiǎn) 。
3、瓶裝沙拉醬
沙拉是多讓你攝入蔬菜的一種很好方式 ， 不僅補(bǔ)充了豐富的維生素還可以保持良好的身材 。但是 ， 如果你選擇的是瓶裝沙拉醬那將可能會(huì)讓你額外的多攝取數(shù)百卡路里的熱量和超過(guò)一天營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的飽和脂肪酸 。
如果你想跳出高熱量的威脅 ， 就必須在奶油沙拉醬和油的品種中作出健康的選擇 。用橄欖油或者其他植物油可能會(huì)對(duì)你更好 。比如橄欖油混合青檸汁拌出的沙拉口感也不錯(cuò)哦!如果非要不可 ， 建議你選擇一個(gè)110卡里里甚至更少、1.5克的飽和脂肪和100毫克或者更少的鈉以及不超過(guò)4克的糖 。一個(gè)簡(jiǎn)單的飲食調(diào)整 ， 就會(huì)給你的身體帶來(lái)大不同!
4、無(wú)麩質(zhì)食物
無(wú)麩質(zhì)食物是國(guó)外正在流行的一種健康的生活方式 ， 據(jù)最近的消費(fèi)者全國(guó)性調(diào)查顯示 ， 美國(guó)成年人中63%的人認(rèn)為無(wú)麩質(zhì)食物會(huì)改善他們的健康并且有助于減輕體重 。而另一項(xiàng)調(diào)查顯示近90%的人認(rèn)為他們是麩質(zhì)過(guò)敏體質(zhì) ， 因此購(gòu)買無(wú)麩質(zhì)的食物是為了避免過(guò)敏 。
除非你被醫(yī)院診斷出患有麩質(zhì)過(guò)敏或者腸胃疾病 ， 否則沒(méi)有必要將含有麩質(zhì)的食物排除在你的日常食物外 。有研究發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期食用無(wú)麩質(zhì)食物反而會(huì)帶來(lái)更嚴(yán)重的健康隱患 。無(wú)麩質(zhì)的食物往往有更多的熱量、脂肪、鈉和添加糖反而增加了肥胖的危險(xiǎn) 。并且長(zhǎng)期食用無(wú)麩質(zhì)食物的人往往缺乏一些營(yíng)養(yǎng)素包括B族維生素、鎂、鈣、鐵和鋅 。另外你還有一個(gè)拒絕它的理由就是它的價(jià)格高出含有麩質(zhì)食物價(jià)格的許多 。
5、能量棒
近年來(lái) ， 能量棒成為很多人必備的零食之一 ， 但購(gòu)買之前一定要擦亮眼睛 ， 有些能量棒充滿了添加糖和飽和脂肪酸 ， 并超過(guò)300卡路里 ， 大大超出了餐間點(diǎn)心的熱量 。如果一定要買的話 ， 你可以根據(jù)成分來(lái)選擇 ， 比如不超過(guò)200卡路里的熱量 ， 少于2克的飽和脂肪酸以及10克以內(nèi)的糖分 。當(dāng)然你也可以考慮把能量棒換成一個(gè)高質(zhì)量的碳水化合物和蛋白質(zhì)：比如一杯干果、是1.5盎司的酸奶或者是三到四片的全麥餅干 。
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