1、梅花糕 。梅花糕是徐州有名的傳統(tǒng)美食 ， 它的外形是梅花的形狀 ， 不僅長的漂亮 ， 口感也十分的細膩美味 ， 將梅花糕作為禮品帶回家肯定會很受家人的歡迎 。
2、烙饃 。烙饃是一道充滿徐州特色的面食 ， 距今已有2000多年的歷史 。相傳 ， 在當年的楚漢相爭時 ， 劉邦的軍隊深受百姓的愛戴 ， 而徐州當?shù)氐睦习傩諡榱俗寗畹能婈牫陨弦活D飽飯 ， 他們急中生智發(fā)明了這樣一道便捷快速又實惠的面食—烙饃 。戰(zhàn)爭結(jié)束以后這道美食就流傳了下來 ， 成為了當?shù)厝霜毦咛厣男〕?。
3、小兒酥糖 。小兒酥糖是清朝乾隆年間的傳統(tǒng)美食 ， 其兼具了“香、酥、甜”三種特性 ， 是一款老少皆宜的美味零食 。它在后世的流傳中被不斷的改良 ， 制糖技師在保持原有特色的基礎(chǔ)上還對其進行創(chuàng)新 ， 于是其也變得越來越方便攜帶、越來越美味 。
4、窯灣綠豆燒 。窯灣綠豆燒可不是綠豆餅 ， 它其實是一種酒水 ， 起源于清代康熙二年 ， 由皇宮的后宰門守將將宮廷保健秘方帶回家鄉(xiāng)釀造而成 。在古時 ， 窯灣綠豆燒還有著“金箔酒”、“辣黃酒”的雅稱 ， 十分受到文人雅士的青睞 。
【徐州有什么特產(chǎn)可帶走】5、蜜三刀 。蜜三刀是徐州的特色傳統(tǒng)小吃之一 ， 它也是當?shù)靥禺a(chǎn)八大樣之首 。蜜三刀漿亮不粘 ， 香甜綿軟 ， 此外還散發(fā)著濃郁的芝麻香味 ， 很受老人和小孩的喜愛 。
6、香包 。香包是徐州傳統(tǒng)的民間藝術(shù)品 ， 當?shù)刂谱骱团宕飨惆牧?xí)俗由來已久 ， 是以男耕女織為標志的中國古代傳統(tǒng)文化產(chǎn)物 ， 其在2008年入選了第一批國家級的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的擴展項目名錄 。
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