謝霆鋒曲奇致癌？謝霆鋒上節(jié)目談食品安全
“謝霆鋒曲奇致癌”的話題又上熱搜了，不過這次是謝霆鋒自己帶上熱搜的 。原來是近日謝霆鋒在接受媒體采訪時，回應了去年的“曲奇致癌”風波 。他稱實際上自己品牌的曲奇在那次檢測中致癌成份很低，而因為自己的演員身份，導致媒體將“致癌”標簽貼到了自己身上，他坦言這樣“并不公平”，同時，謝霆鋒也表示希望日后能推動建立一個統(tǒng)一清晰的食物安全標準 。
相關閱讀：無印良品餅干致癌，謝霆鋒旗下曲奇被驗出致癌物，我們該如何避開致癌食物？
為什么餅干類食品會含有致癌物？
在今年1月份時，香港消費者委員會發(fā)布的檢測報告稱，其于2018年8月至10月從香港多地購買了58款餅干類食品，部分檢測樣品中發(fā)現(xiàn)了具有基因毒性和致癌性的環(huán)氧丙醇和丙烯酰胺，其中包含謝霆鋒旗下公司的一款餅干 。
【謝霆鋒曲奇致癌？這些食品最容易致癌，怎樣避開它們？】為什么餅干類食品會含有致癌物呢？這是因為餅干類食品的主要原料是面粉，而面粉是一種淀粉類物質，而高溫加熱的淀粉類食物會產(chǎn)生致癌物丙烯酰胺，并且同一種含淀粉食品，加熱后顏色越深，香味越濃，丙烯酰胺的產(chǎn)量也會越高 。
國內外測定表明，最容易發(fā)生丙烯酰胺超標的食品是各種油炸的薯類食品，如炸薯片、炸薯條等，還有油炸面食品，如油條、油餅等，以及焙烤食品，如餅干、曲奇等 。
下一頁：怎樣避開致癌物？做到這幾點遠離丙烯酰胺
首頁上一頁12下一頁尾頁
推薦閱讀
- 隔夜菜致癌不能吃？這誤會有點大
- 染發(fā)危害身體健康 日常生活中易致癌的行為大盤點
- 有人對于CT檢查談及色變 CT檢查不一定會致癌
- 佛手瓜吃多了會致癌嗎? 佛手瓜不能多吃嗎
- 經(jīng)常染發(fā)會致癌是否是真的 變換發(fā)色別走入染發(fā)誤區(qū)
- 冰箱里竟有比馬桶臟易致癌的東西 冰箱有異味須清理
- 染發(fā)到底會不會致癌 日常生活中易致癌的行為
- 聽說使用不粘鍋會致癌 聰明使用不沾鍋避免傷害身體
- 西葫蘆會致癌是真的嗎 別太危言聳聽了
- wifi致癌是否可信 看專家怎么說