近年來，我國腸癌發(fā)病率越來越高，《2017中國腫瘤現(xiàn)狀和趨勢》報告顯示，目前腸癌已經成為我國位居肺癌、胃癌、食管癌、肝癌之后，癌癥死亡的第五位原因 。如果按照總的腸癌發(fā)病人數(shù)和死亡人數(shù)來排，我國已經占到世界第一位 。
腸癌往往和日常飲食習慣有關，而有的食物如果經常吃，則會大大增加患腸癌的風險 。
1.酒精
研究表明酒精攝入會增加十幾種癌癥的風險 。每天攝入30克酒精，相當于3%酒精度的啤酒1000毫升或39度的白酒不到100克，便會顯著增加腸癌風險 。
所以，中國居民膳食指南推薦，攝入酒精每天最好不超過15克（女性）和25克（男性） 。
而現(xiàn)在網絡上很多人宣稱適當喝酒有益健康，其實如果是原本不喝酒的人，完全不必以健康的名義學喝酒，包括紅葡萄酒和其他果酒 。
2.加工肉制品
【這幾類食物最容易招來腸癌】有報道稱，加工肉制品（如香腸、火腿、培根、熱狗等），已經被世界衛(wèi)生組織和國際癌癥研究機構（IARC）確認為一類致癌物，正是因為它們促進腸癌的風險 。
這里的加工肉制品，包括了所有熏制、鹽制、腌臘、加了亞硝酸鈉等發(fā)色防腐劑的一切肉類制品，當然也包括很多人自己在家里做的腌制肉類 。
3.紅肉
紅肉是指紅肉牛、羊、豬肉等肉類，雖然不及加工肉制品的效果，但每周攝入500克以上紅肉也會升高罹患腸癌的風險 。中國居民膳食指南推薦，國民每天攝入40-75克紅肉為宜，每周不超過525克 。
參考文獻：《招來腸癌和預防腸癌的食品，原來是這些……》，范志紅
推薦閱讀
- 富含飽和脂肪的椰子油是“健康食物”？言之尚早！
- 只吃素食小心“物極必反” 這些素食誤區(qū)要注意
- 3個連續(xù)奇數(shù)的和是45這三個連續(xù)奇數(shù)是多少
- 烏龜白眼吃什么食物
- 紐約唐人街有什么特色 吃東西來這幾家
- 為什么跟團去泰國旅游這么便宜
- 雍正死后無頭是真的嗎
- 戒糖是戒哪些食物,戒糖后皮膚多久能變好
- 整形有風險：整形千萬不要這么整
- 寶寶鞋的打法