多吃富含維生素的食物經(jīng)常熬夜的人，眼睛容易疲勞，而維生素A可以提高眼睛對昏暗光線的適應(yīng)能力 。所以夜班工作者要多補(bǔ)充維生素A，動物肝臟、蛋黃、牛奶中含維生素A較多 。西蘭花、胡蘿卜、菠菜、瓦菜、生菜、油菜、荷蘭豆、芒果、柄子、批把中胡蘿卜家含量較高，胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成人體需要的維生素A 。夜班工作者還需要補(bǔ)充適量的維生素C 。人體如果缺乏維生素C，會出現(xiàn)抵抗力下降、疲倦、情緒急躁、牙齦出血、體重減輕等癥狀 。維生素C主要存在于新鮮的水果和蔬菜中，含維生素C較多的蔬菜有辣椒、茼蒿、豆角、菠菜、土豆、韭菜等;含維生素C較多的水果有酸棗柑梅、檸檬等 。
增加蛋白質(zhì)的攝入熬夜無形中提高了勞動強(qiáng)度，使能量消耗增大，所以要增加蛋白質(zhì)的攝入 。蛋白質(zhì)在體內(nèi)是構(gòu)成多種重要生理活性物質(zhì)的成分，參與調(diào)節(jié)生理功能，而且是人體能量來源之一 。動物蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，因?yàn)閯游锏鞍踪|(zhì)中含有多種人體必需的氨基酸，充足的蛋白質(zhì)不僅可以保證人體健康，還可以提高工作效率 。所以經(jīng)常熬夜的人要多吃一些瘦肉、蛋類、魚類、蝦類、豆制品等含蛋白質(zhì)豐富的食物 。
不要吃太多的甜食有人認(rèn)為熬夜會消耗較多的能量，所以要吃一些甜食來補(bǔ)充能量，這種看法是錯誤的 。因?yàn)楦咛鞘澄镫m含有較多的熱量，開始時可以讓人興奮，但卻要消耗維生素B族，反而容易使人疲勞，同時也容易使人發(fā)胖 。所以熬夜的人不應(yīng)通過吃甜食來補(bǔ)充能量 。
【熬夜對人體到底有多大危害 快放開你的手機(jī)進(jìn)入夢鄉(xiāng)】此外，熬夜工作者還必須合理安排自己的飲食時間 。以夜班時間為晚上23時到次日早晨6時為例，早餐的時間可安排在6:30-7:00，午餐的時間可在11:00-12:00，晚餐的時間可在下午16:00-17:oo，夜餐的時間可在晚上24:00-0:30 。
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