【香菜如何種植？香菜的種植方法】
香菜如何種植？香菜的種植方法
香菜的種植方法
香菜是人們最熟悉不過(guò)的提味蔬菜，葉小且嫩，莖纖細(xì)，味郁香，是湯、飲中的佳佐 。有起表出體外又可開(kāi)胃消郁止痛解毒功效 。香菜屬耐寒性蔬菜，要求較冷涼濕潤(rùn)的環(huán)境條件，在高溫干旱條件下生長(zhǎng)不良 。
香菜的最佳種植期是9-10月，春播也行，南方全年都可種植 。播種前，先將種子放在30度的溫水里泡幾個(gè)小時(shí)，利于發(fā)芽，然后把種子輕輕壓裂（好出芽)；準(zhǔn)備好種植土，先澆透水；種子灑在土壤表面，上面覆蓋1厘米左右的蓋土；蓋上保鮮膜保水，放在陰涼通風(fēng)處，一般1-4周內(nèi)發(fā)芽；出芽后，放在太陽(yáng)下曬曬，早晚澆澆水 。
采收：播后50－60天開(kāi)始采收，管理得當(dāng)可陸續(xù)采收至第二年3月份 。采收前期幼苗細(xì)小時(shí)，可進(jìn)行間拔，后期應(yīng)用鋒利角刀均勻間挑 。
香菜育苗小貼示：
1、80%的1周左右就可以發(fā)芽了；
2、這一周時(shí)間注意保持土濕潤(rùn)即可，別干掉就行了；
3、冬天發(fā)芽放在室內(nèi)，注意保溫；
4、香菜籽壓裂是為了搞高出芽率，小苗容易出來(lái) 。
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