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水果容易壞?這樣做輕松延長(zhǎng)水果保質(zhì)期

【水果容易壞?這樣做輕松延長(zhǎng)水果保質(zhì)期】多吃水果對(duì)健康很有好處,因此很多家庭都會(huì)在家囤很多水果,尤其是平常上班不方便買的人,都會(huì)在周末時(shí)囤夠一個(gè)星期的水果量 。但是水果很容易壞,有時(shí)候還來不及吃就壞掉了,真的很浪費(fèi),有沒有什么方法能延長(zhǎng)水果的保質(zhì)期呢?下面就給大家分享幾種常見水果的保存方式 。
草莓

水果容易壞?這樣做輕松延長(zhǎng)水果保質(zhì)期


草莓在水果中算是最易腐爛的水果之一,想要讓它保存的久,可以把它用O.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋套好、密封,在0-0.5℃,相對(duì)濕度85%~95%的環(huán)境里貯藏 。在此條件下,草莓可保存2個(gè)月以上 。
香蕉
如果想要香蕉保存時(shí)間夠久,可以挑選生一點(diǎn)的,另外把香蕉放在陰涼處掛著,也可以延長(zhǎng)保質(zhì)期 。
楊梅
楊梅采后第二天用1000ppm水楊酸浸果2分鐘,能保持果實(shí)較好的品質(zhì)與風(fēng)味,有利于降低腐爛率 。
獼猴桃
獼猴桃適宜在零下0.5℃-0℃的冰箱內(nèi)保存,并且不能與蘋果、梨一同貯藏 。因?yàn)樘O果和梨都容易釋放乙烯,會(huì)加速獼猴桃果肉成熟腐爛 。
蘋果
水果容易壞?這樣做輕松延長(zhǎng)水果保質(zhì)期


一般來說,蘋果的保質(zhì)期還算長(zhǎng)的,但在空氣中暴露太久,蘋果的口感會(huì)變差,所以最好把蘋果用紙包上,放到避光處,這樣十天半個(gè)月也不會(huì)爛,還不會(huì)破壞口感 。

細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn),很多梨上都包有塑料紙,但我們買的時(shí)候會(huì)把它扔掉 。殊不知,這層紙可以延長(zhǎng)梨的保質(zhì)期 。把梨用這個(gè)軟紙包好,裝入塑料袋再放入冰箱冷藏室上層 。溫度調(diào)到0℃左右,一般可存放兩個(gè)月 。
橘子
將500克大蒜切片,加水煮開 。晾涼后,把橘子放入水中泡幾分鐘,然后撈出存放,可保鮮3個(gè)月 。

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