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對于現(xiàn)代人來說，脂肪肝已不再是個生僻的詞匯，它與“吃”有很大關系。但同時，吃也能在一定程度上為脂肪肝“瘦身” 。下面和一起來看看吧。

【胖胖們易導致身體出現(xiàn)脂肪肝 4種食物輕松為肝瘦身】脂肪肝是把軟刀子，出現(xiàn)時會有哪些信號？
部分患者早期的時候是沒有脂肪肝癥狀的，但有的患者早期可表現(xiàn)為疲乏、食欲不振、右季脅痛、惡心、腹脹等肝功能障礙癥狀 ?？砂楦雇?，主要是右上腹痛，偶爾中上腹痛，伴壓痛，嚴重時有反跳痛、發(fā)熱，白細胞計數(shù)增高，似急腹癥的表現(xiàn) 。這主要是因為脂肪沉積在肝細胞內，導致細胞變大，肝臟也變大，包膜變緊，右肋，即肝區(qū)部位就會漲悶。
脂肪肝一般是從輕度發(fā)到重度發(fā)展，但同時它也是一種可逆的疾病，重度脂肪肝可以經過治療可以變成中度，也可以變成輕度，輕度可以治愈。

脂肪肝有5大危害
1.脂肪肝導致肝硬化、肝癌
脂肪肝是肝臟脂代謝失調的產物，同時又是加重肝臟損傷的致病因素。長期的肝細胞變性會導致肝細胞的再生障礙和壞死，進而形成肝纖維化、肝硬化。肝硬化繼發(fā)肝癌的幾率較高，一旦肝硬化發(fā)展到失代償期，極易發(fā)生肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝臟功能衰竭、肝腎綜合征等，那就離生命的終結不遠了。
2.脂肪肝誘發(fā)高血壓、動脈硬化
脂肪肝患者脂代謝失調，血液中甘油三酯高，并且常伴有高脂血癥，血液黏稠度增加，促進動脈粥樣硬化的形成。動脈硬化與高血壓、冠心病的關系十分密切，研究表明，酒精性脂肪肝患者合并高血壓、冠心病，容易導致心肌梗塞而猝死。
3.脂肪肝誘發(fā)或加重糖尿病
脂肪肝患者脂代謝失調，會引發(fā)和加重糖代謝失調。糖尿病主要是由于胰島素分泌不足或胰島素抵抗而形成的以糖代謝紊亂為主的疾病，其特征是高血糖、高血脂、高氨基酸血癥。糖尿病患者中合并脂肪肝約50%，可見脂肪肝與糖尿病是一對難兄難弟。
4、脂肪肝增加腸癌風險
脂肪肝為什么會增加腸癌的風險呢？專家指出，嚴重的大腸息肉是大腸癌的癌前病變，而飲食因素與大腸息肉的形成具有一定的關系，尤其是細菌與膽酸的相互作用可能是腺瘤性息肉形成的基礎。膳食中脂肪類成分超過40%是形成大腸息肉的一個重要因素，如果脂肪攝入不超過膳食的15%，大腸息肉的發(fā)病率較低。高脂肪膳食能增加大腸中的膽酸，而脂肪肝最重要的成因便是過多攝取動物脂肪和紅肉，不僅增加了脂肪的攝入量，這一情況也會增加致癌物質膽汁酸在腸道的蓄積，進而導致腸癌發(fā)生。
5.脂肪肝降低人體免疫與解毒功能
脂肪肝患者肝細胞脂肪變性或壞死，使肝臟的免疫功能下降，脂肪肝患者常伴有肝脾腫大。脾臟也是人體重要的免疫器官，脾腫大會造成脾功能亢進，脾功能異常抑制了細胞免疫的功能，所以脂肪肝患者由于免疫功能降低，抵抗力差，更容易被感染。另外，肝細胞脂肪變性后，解毒功能降低，容易造成內毒素、外毒素在體內的潴留，對機體造成毒害。
“胃、腸、肝、膽都是消化系統(tǒng)的重要器官，機體攝取三大營養(yǎng)素（蛋白、脂肪、糖）都要經過肝臟的代謝才能被機體所利用。脂肪肝患者肝臟功能受損，時間一長就會累及脾、膽、胃、腸。肝臟有病常影響膽囊的功能，脂肪肝患者中約20％～30％；伴有慢性膽囊炎、膽結石癥，因此，脂肪肝的早期防治顯得尤為重要” 。