有些準(zhǔn)媽媽們可能覺得當(dāng)吃花椰菜有點太寡、太單調(diào)了，那不妨試試為媽媽們推薦的這款花椰菜蝦羹 。
推薦美食：花椰菜蝦羹
【孕期吃這5種食物 吃多了也不長胖】材料：蝦仁100克，花椰菜100克，荸薺200克，草菇30克，胡蘿卜20克，高湯600克 。
調(diào)味料：姜3克，鹽3克，香油5克，胡椒粉1克，淀粉（玉米）15克，色拉油8克 。
做法：
1、蝦仁洗凈，抹干水，加入適量鹽和香油腌10分鐘，放入滾水中灼熟，撈起；
2、草菇焯水燙透，撈出，瀝干水分；
3、荸薺去皮，切成小薄片；
4、雞蛋打入碗內(nèi)，撈出蛋黃，將蛋清打散備用；
5、花椰菜洗凈，改成小朵，汆燙1分鐘，撈起，用冷水浸泡，瀝干水分；
6、胡蘿卜洗凈，切成小薄片；
7、燒熱鍋，下入色拉油，爆香姜（切片），加入高湯、草菇、荸薺、胡蘿卜，煮2分鐘；
8、下鹽及蝦仁煮滾，用濕淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡，放下花椰菜攪勻煮滾；
9、下蛋清拌勻，撒上胡椒粉，盛湯碗內(nèi)即可 。
美食NO.5：干果
干果是一種方便美味的零食，可以隨身攜帶，可以滿足媽媽想吃就吃的欲望 。孕媽可以選擇像杏脯、干櫻桃、酸角一類的干果，但是不要吃香蕉干，因為經(jīng)過加工的香蕉干，脂肪含量可是很高的呀 。
孕期飲食不要饑飽不一 。一些孕婦為了增加營養(yǎng)，對飲食不加節(jié)制，大吃特吃，這種做法是非常不科學(xué)的 。吃得過飽會造成腸胃不舒服，一次吃得過多，人體大量的血液就會集中到胃部，造成胎兒供血不足，影響胎兒生長發(fā)育 。也有的孕婦長期飲食過量，這樣不僅會加重孕婦的胃部負(fù)擔(dān)，還會造成胎兒發(fā)育過大，導(dǎo)致分娩時難產(chǎn) 。
相反，有的孕婦由于妊娠反應(yīng)的干擾，不愿吃東西 。可能孕婦本人并不覺得饑餓，但實際上因身體得不到營養(yǎng)供應(yīng)，對胎兒生長發(fā)育不利 。
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