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學(xué)會(huì)保護(hù)大腦提高記憶力 要做好日常護(hù)腦保健措施( 二 )


高明的做法是,拒絕濃度高的“高升糖指數(shù)食品”比如精致米面、糖果、餅干、面包等,改為以水果蔬菜為主要的糖來源,改為少吃而多餐!只有水果可以輕易做到少吃多餐!糖可以是你聰明,也可以使你迅速衰老!除非,你懂得糖的規(guī)律——持續(xù)供應(yīng),不高不低 。
腦細(xì)胞一旦形成,只減少而不增加!不過,大腦有足夠的腦細(xì)胞供應(yīng)正常人使用!真正的問題,在于大腦細(xì)胞的一切活動(dòng),都仰賴于各種生物化學(xué)物質(zhì)的供應(yīng) 。

學(xué)會(huì)保護(hù)大腦提高記憶力 要做好日常護(hù)腦保健措施


蛋白質(zhì),在大腦形成期,至關(guān)重要!比如大腦發(fā)育的特點(diǎn)是一次性完成細(xì)胞增殖,人的大腦細(xì)胞的增長有二個(gè)高峰期 。第一個(gè)是胎兒三個(gè)月的時(shí)候;第二個(gè)是出生后到一歲,特別是0---6個(gè)月的嬰兒是大腦細(xì)胞猛烈增長的時(shí)期 。到一歲大腦細(xì)胞增殖基本完成,其數(shù)量已達(dá)成人的9/10 。所以0到1歲兒童對蛋白質(zhì)的攝入要求很有特色,對兒童的智力發(fā)展尤關(guān)重要 。此時(shí)如果母乳質(zhì)量有問題,無法供應(yīng)充足的蛋白質(zhì),那么,兒童的大腦發(fā)育水平就會(huì)欠缺!因而,懷孕的母親,正在喂奶的母親,必須有充足的蛋白質(zhì)供應(yīng) 。
而蛋白質(zhì)也構(gòu)成神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿、五羥色氨等 。維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能:味覺、視覺和記憶 。蛋白質(zhì)缺乏,人的敏感性一定下降,時(shí)常無法擁有高的情商,覺知!缺乏蛋白質(zhì)的人,無論怎么努力,都難以達(dá)到“悟道”的境界!即使努力修行,可以大腦不行,修也白修!吃素的大和尚,其實(shí)很吃虧!
另外膠原蛋白:占身體蛋白質(zhì)的1/3,生成結(jié)締組織,構(gòu)成身體骨架 。如骨骼、血管、韌帶等,決定了皮膚的彈性,保護(hù)大腦(在大腦腦細(xì)胞中,很大一部分是膠原細(xì)胞,并且形成血腦屏障保護(hù)大腦),所以要多多補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素C 。
大腦第二大關(guān)鍵營養(yǎng)就是優(yōu)質(zhì)脂肪,尤其是卵磷脂和深海魚油 。卵磷脂人體可由肝臟合成,而深海魚油中的DHA,EPA則影響深遠(yuǎn),從兒時(shí)到老年 。
學(xué)會(huì)保護(hù)大腦提高記憶力 要做好日常護(hù)腦保健措施


DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大,約占50%,因此,對胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要 。
由于隨著年齡的增長,腦中的DHA就會(huì)逐漸減少,也就是說容易引起腦部功能的退化 。根據(jù)調(diào)查,在二十至三十歲時(shí),腦細(xì)胞會(huì)以十萬個(gè)的比率逐漸減少,而DHA具有使剩下的腦細(xì)胞活性化的力量,充分地提高記憶及學(xué)習(xí)能力 。
DHA分布:
1. 大腦結(jié)構(gòu)最關(guān)鍵的部位---突觸交流中心的細(xì)胞膜上 。
2. 大腦的”思維中心”----大腦皮層上 。
3. 神經(jīng)元內(nèi)部的能源工廠---線粒體上 。
4. 眼球的成像裝置---視網(wǎng)膜上 。
大腦的衰退實(shí)際上是整個(gè)人衰老的核心,也是一個(gè)人失去競爭力的關(guān)鍵!不懂得愛護(hù)大腦,對于現(xiàn)代社會(huì)就等于失去了戰(zhàn)斗力 。

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