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孕媽愛吃魚 孕婦吃魚注意事項

孕期吃魚對孕婦和胎兒都十分有益,孕婦多吃魚既能為胎兒補充營養(yǎng),還能預防早產(chǎn)、愉悅心情 。那么準媽媽吃什么魚最好?孕婦吃魚,可多吃5種魚哦!

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生猛海鮮之中,魚最為常見,也最受大家歡迎 。基本上人人都愛吃魚,懷了孕,魚更是一大補物,孕媽咪吃魚在補充營養(yǎng)的同時,還能預防早產(chǎn),讓自己心情舒暢,減少抑郁,更對寶寶的視力和大腦發(fā)育有好處 。吃魚也是有講究的,安全吃魚你會嗎?
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這些魚類可多吃
鯽魚 。肉質(zhì)鮮嫩,含豐富的蛋白質(zhì),孕婦吃鯽魚有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能 。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治孕婦少乳 。孕媽們做一道砂仁蒸鯽魚,能治療消化不良、胎動不安等癥狀,減輕孕婦的嘔吐反應,增進食欲 。
鯉魚 。有健脾開胃、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能 。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳 。鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養(yǎng)生食品 。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好 。黑魚有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能,是婦女的保健食品,有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能 。
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墨魚 。有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能,還有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能 。
黑魚 。有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能 。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結(jié)核有輔助作用 。黑魚與紅糖燉服可治腎炎 。孕婦吃清蒸黑魚可催乳補血 。
鰱魚 。有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養(yǎng)生食品 。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好 。
淡水魚與海魚都有自己的特點,孕媽可根據(jù)自己的需要選擇 。淡水魚中脂肪的成分少一些,肉質(zhì)比較細膩,也比較容易被人體吸收 。海魚的話,雖然口感沒有淡水魚好,但是里面富含脂溶性維生素和DHA,所以說淡水魚和海魚各有千秋 。
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怎么做魚比較有營養(yǎng)?
烹調(diào)的方式最好是蒸或者燉,以最大限度的保留魚的營養(yǎng) 。在給孕婦做魚的時候,最好做的味道淡一點,也不要放辣椒,花椒之類的,做的比較清淡一點就好,另外,不加這些調(diào)料的話,可以在里面放一些牛奶,這樣的話,會比較的有營養(yǎng),一般牛奶放一盒就行,也不用放的太多,還可以給里面適量加入一些豆腐 。
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孕婦吃魚注意事項
1、稻田或者緊靠稻田的塘、堰養(yǎng)殖的魚 。農(nóng)民種稻要施用一定量的農(nóng)藥或殺蟲劑,這些有害物污染田水,進而潛入魚體而蓄積起來 。研究表明,魚類對農(nóng)藥與殺蟲劑的蓄積力強,耐受性高,活蹦亂跳的魚體內(nèi)所蓄積的農(nóng)藥量完全可能導致人體尤其是胎兒中毒 。其中,魚頭的危險性最大,孕婦更要避開 。
2、廠礦尤其是化工廠附近水域里的魚 。工業(yè)廢氣、廢水、廢渣不斷排放到這些水域中毒害魚類,致使魚肉中鎘、鉛、汞等重金屬含量增加,孕婦食之自身可能沒多大問題,但胎兒敏感性特強,容易受害 。
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