今天我給大家?guī)淼氖巧］氐墓πЪ俺苑?， 下面抓緊時間和我一起來看看吧 。
桑葚的功效及吃法
當下4月 ， 如果說最寶貴的水果是啥？小編想應該非桑椹莫屬 ， 4月正是吃桑椹的大好時節(jié) 。
桑葚子既可入藥 ， 又可入食 ， 中醫(yī)們認為桑葚性微寒 ， 味甘酸 ， 入心、肝、腎經(jīng) ， 為養(yǎng)心益智、滋補強壯的佳果 。 桑葚具有生津止渴 ， 補血滋陰 ， 潤腸燥等功效 ， 主治陰血不足而致的頭暈目眩 ， 耳鳴心悸 ， 腰膝酸軟 ， 煩躁失眠 ， 消渴口干 ， 大便干結等癥狀 。 現(xiàn)在我們就來看看桑葚的作用有哪些吧 。
1、對頭發(fā)好 ， 補腎
從中醫(yī)角度來說 ， 桑葚味甘酸、性寒 ， 入肺、肝、腎、大腸經(jīng) ， 具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效 。
2、對眼睛好
深紫紅色的桑葚是富含花青素的食物代表 ， 花青素具有強抗氧化作用 ， 尤其對眼部的微循環(huán)有好處 。 因此 ， 適當吃些桑葚對眼睛有好處 ， 趁著季節(jié)可以買點給孩子吃 。
3、對腸胃好
經(jīng)常食用桑葚可以促進胃液分泌 ， 刺激腸蠕動 ， 同時可以幫助提高睡眠質(zhì)量 ， 因此 ， 消化不良和失眠者可以適當多吃 。
【桑葚的功效及吃法 女人常吃這水果身體棒】5、對免疫力好
桑葚營養(yǎng)豐富 ， 含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì) 。 現(xiàn)代醫(yī)學研究證明 ， 桑葚具有增強免疫、防止人體動脈及骨骼關節(jié)硬化、促進新陳代謝等功效 。
一、怎么挑選桑椹？
桑葚特別嬌貴 ， 購買時挑選很重要 ， 應買顏色深、果肉飽滿 ， 不軟爛的 。
二、怎么清洗桑葚？
建議就用流水輕輕洗、再用鹽水略泡 ， 最好不要揉搓 。 而且 ， 清洗之前不要除去果把兒 ， 以免臟東西進入果肉里 。 因為桑葚難以保存 ， 且極易繁殖酵母菌、滋生霉菌 ， 因此 ， 要現(xiàn)買現(xiàn)吃 ， 一次少買點 。 也可以做成桑葚醬 ， 方便儲存 。
三桑椹每日吃多少？
一般人一天別超過20顆 。 桑葚性寒 ， 體寒的人要少吃 ， 女性月經(jīng)期間也應少吃；沒有完全成熟的桑葚 ， 對腸胃刺激較大 ， 吃多了容易引起腹瀉、過敏等 。
四什么人不能吃桑椹？
1.桑葚含淀粉多 ， 即糖量高 ， 糖尿病人不宜食用含有糖分的食物 ， 所以應忌食桑葚 。
2.桑葚吃多會導致鼻子出血 ， 孕婦不宜食用 。
3.少年兒童不宜多吃桑椹 。 因為桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶（蛋白酶的一種）抑制物——鞣酸 ， 會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收 。
4.脾虛便溏者亦不宜吃桑葚 。
推薦閱讀
- 踮腳尖的好處 女人常踮腳尖有什么好處
- 風熱感冒和風寒感冒的區(qū)別是什么 對癥下藥是關鍵
- 七款香草茶的搭配沖泡方法
- 感冒頭疼吃什么緩解 感冒頭疼的緩解方法
- 木制家具上的白色水漬巧去除
- 百香果營養(yǎng)價值及功效 百香果食用功效太好了
- 干海帶上的白粉可以食用嗎？
- 吃什么食物護眼 保護視力的八大食品
- 小孩子3歲立規(guī)矩方法
- 家常菜譜大全及做法 多款美味菜譜的制作