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教你辨別蔬菜種子的新陳

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教你辨別蔬菜種子的新陳


教你辨別蔬菜種子的新陳
教你辨別蔬菜種子的新陳
一、黃瓜種子：
黃瓜種子的有效收存期限最多不得超過3年 。超過3年，其出苗率要降低30%-40%以上 。盡管有些黃瓜種子播種后能出苗，但往往有子葉無針葉，尚不能成活 。辨別黃瓜種子的新陳可通過看顏色、聞氣味、試發(fā)芽這三種方法 。
看顏色：新籽外皮呈淺白色，有光澤 。剝開表皮后，果仁呈潔白色，頂端有細(xì)毛尖兒 。陳籽外皮呈土黃色，色澤深暗，越深暗說明存放的時間越久 。剝開表皮后，果仁發(fā)烏，頂端上有很小的黑色 。
聞氣味：新籽帶有一般腐爛的黃瓜酸味 。陳籽則沒有腐爛的黃瓜酸味，并稍帶有土腥氣味 。
試發(fā)芽：新籽剛露芽時，皮緊包裹著芽尖，一個星期左右，皮開始裂開，而陳籽一露芽頭皮即裂開 。
二、辣椒種子：
辣椒種子的有效收存期限最長不得超過3年 。超過3年，不但發(fā)芽率低，而且部分種子出苗成活后，其產(chǎn)量也不高 。所以，選購種子時，務(wù)必仔細(xì)觀察種子的顏色 。新籽呈金黃色，陳籽則呈杏黃色，若辣椒籽變成褐色，說明其種子至少收存了3年以上，則根本不能作種 。
三、白菜種子：
白菜種子的收存有效期限在2年之內(nèi) 。當(dāng)年收獲的種子當(dāng)年可以直接播種，第2年仍可以作種 。超過2年的種子，播種后的出苗率一般要降低20%左右，且極易感染病菌 。存放的時間越長，出苗率越低，抗病害的能力也就越差 。而且，貯存白菜種子，必須存放在涼爽干燥的地方，切勿用水缸、鐵桶等不透空氣的容器存放，以兔把種子捂壞而影響出苗率 。光澤鮮亮的為新種子，暗淡有蟲眼或蟲絲的為陳籽 。
四、芹菜種子：
芹菜種子可以收存5年，但當(dāng)年產(chǎn)的芹菜種子不能當(dāng)年作種，必須存放1年以后才能作種 。提前作種影響出芽率 。新籽芹菜味較濃，存放2年以上的陳籽其芹菜味較淡一些 。
五、香菜種子：
當(dāng)年收獲的香菜種子，必須存放1年之后方能種植，但其存放的有效期限也不得超過3年 。新的香菜種子菜味濃馨，陳的香菜種子菜味清淡 。
六、茄子種子：
茄子種子的保存期限為6年，超過6年以上的種子，其出苗率、成活率相對降低 。新籽外皮有光澤，這種光澤隨其存放時間的延長而逐漸變得暗淡無光，此為陳籽 。
七、雪里紅種子：
雪里紅種子的存放有效期限為5年 。當(dāng)年收獲的種子當(dāng)年不能作種，即使作種其出苗率也很低，甚至根本不出苗 。因此，種植雪里紅菜必須選擇存放1年以上的種子為佳 。
八、番茄種子：
番茄種子的存放期限為4年，超過4年其出苗率相當(dāng)?shù)?。新的番茄種子，要仔細(xì)觀察 。其籽上有一層小茸毛，且有一股腐敗的番茄味 。陳籽其皮上那層小茸毛脫落，腐敗味清淡或消失 。
九、蔥種子：
夏季種伏蔥，必須用當(dāng)年春季收獲的蔥籽 。若用頭年蔥籽作種，其產(chǎn)量低，小蔥長起后，即會出現(xiàn)結(jié)籽現(xiàn)象 。其存放的有效期限為1年之內(nèi) 。
十、韭菜種子：
【教你辨別蔬菜種子的新陳】 播種韭菜時，必須選用當(dāng)年的新籽 。若是把隔年的陳籽作種，就不易出苗；即使有的出了苗，長幾天后也會逐漸枯萎死亡 。但如果把韭菜種子放在攝氏零度以下的倉庫里，第2年仍然可以作種 。色澤新亮為新籽，灰紫暗淡為陳籽 。

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